ผลิตภัณฑ์นมจากพืชซึ่งประกอบด้วยถั่วและเมล็ดพืชยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม Bored Cow นำเสนอนมโปรตีนปลอดสัตว์ที่ใช้จุลินทรีย์ซึ่งเป็นแบคทีเรียชนิดหนึ่ง จากนั้นจึงรวมปัจจัยการผลิตจากพืช (อาหารพืช) ในขณะที่ผสมกับพิมพ์เขียวทางพันธุกรรมของนมวัว และเปลี่ยนอาหารจากพืชให้เป็นโปรตีนปลอดสัตว์ การส่งมอบรสชาติของผลิตภัณฑ์นั้นยอดเยี่ยมมาก ตัวอย่างเช่น ถั่วเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดีที่สุดแห่งหนึ่ง อันที่จริงสิ่งเหล่านี้เป็นรากฐานสำคัญของอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติหลายชนิด ที่นี่เราอธิบายว่าจีโนมที่มีคำอธิบายประกอบอย่างดีของ Xe สามารถปรับปรุงได้ นอกจากการตรวจสอบความถูกต้องของโปรตีน “สมมุติ” แล้ว เรายังค้นพบยีนเข้ารหัสโปรตีนชนิดใหม่และแก้ไขคำอธิบายประกอบของยีน 50 ตัว โปรตีนที่น่าสนใจทางชีวภาพโดยเฉพาะ เช่น ซีรีน/ทรีโอนีน ฟอสฟาเตส โปรตีนที่คัดหลั่งโดยสมมุติ และโปรตีนที่มีโดเมนของฟังก์ชันที่ไม่รู้จักถูกระบุ นอกจากนี้ คำอธิบายประกอบของยีนเข้ารหัสโปรตีนที่มีบทบาทในความรุนแรงของแซนโธโมแนสได้รับการแก้ไขแล้ว เช่น T3SS-component HrpD6 และ T3SS-substrate XopAA การวิเคราะห์เชิงโปรตีโอจีโนมิกนี้จะปรับปรุงคำอธิบายประกอบของจีโนม Xanthomonadaceae การศึกษาในอนาคตเกี่ยวกับยีนที่ระบุใหม่อาจคลี่คลายการทำงานของความรุนแรงใหม่ ความไม่ถูกต้องของคำอธิบายประกอบจีโนมมักเกิดจาก CDS ที่มีอยู่ในสิ่งมีชีวิตจำนวนไม่มาก ดังนั้นพลังของจีโนมเชิงเปรียบเทียบจึงมีจำกัด การตรวจสอบความถูกต้องของโปรตีนที่มีความยาวและโปรตีนที่ระบุใหม่จำเป็นต้องมีหลักฐานการทดลองเพิ่มเติม ตรงกันข้ามกับการศึกษาก่อนหน้านี้ เราได้พยายามตรวจสอบโปรตีนใหม่โดยการวิเคราะห์แบบ Western blot โดยใช้โครงสร้างการแสดงออกที่ควบคุมโดยโปรโมเตอร์พื้นเมืองที่เกี่ยวข้อง การใช้ MS- และข้อมูล transcriptome ร่วมกันสามารถแนะนำการมีอยู่ของยีนใหม่ได้ แต่การตรวจหา RNA เพียงอย่างเดียวไม่สามารถพิสูจน์การมีอยู่ของ CDS ได้ คุณอาจใช้ผงโปรตีนเพื่อเพิ่มสมรรถภาพหรือเพื่อลดความอยากอาหารของคุณ เรามาดูงานวิจัยบางส่วนเกี่ยวกับเวย์โปรตีนกับโปรตีนจากพืชแบบผงโดยเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับการออกกำลังกายและสุขภาพเมตาบอลิซึม
ส่วนของการตรวจสอบที่ครอบคลุมที่มาของอินตรอน spliceosomal นั้นเป็นส่วนที่เป็นการคาดเดามากที่สุดและได้รับการสนับสนุนน้อยที่สุด นี่ไม่ใช่การวิจารณ์ต่อตัว; อาจเป็นกรณีที่การศึกษาเกี่ยวกับต้นกำเนิดจะต้องเป็นการคาดเดามากกว่าการศึกษาวิวัฒนาการเสมอ ตามสมมติฐาน ‘อินตรอนจำนวนมากในช่วงต้นของวิวัฒนาการยูคาริโอต’ จีโนมยูคาริโอตที่เก่าแก่ที่สุดถูกสร้างขึ้นโดยการบุกรุกอินตรอนขนาดใหญ่ ซึ่งส่งผลให้จีโนมประกอบด้วย DNA อินทรอนิกสูงถึง 80% ผู้เขียนถือได้ว่าการบุกรุกครั้งนี้อาจได้รับการอำนวยความสะดวกโดยขนาดประชากรที่มีประสิทธิภาพต่ำและการคัดเลือกการทำให้บริสุทธิ์ที่อ่อนแอซึ่งเป็นผลสืบเนื่องตามแบบจำลอง Michael Lynch ที่มีอิทธิพลสำหรับวิวัฒนาการที่ไม่สามารถปรับตัวของความซับซ้อนของจีโนมยูคาริโอต แบบจำลองนี้คำนึงถึงการเปลี่ยนแปลงระดับประชากร แต่ละเลยการเปลี่ยนแปลงภายในของจีโนม หากอินตรอน spliceosomal วิวัฒนาการมาจากอินตรอนกลุ่ม II ดังที่ผู้เขียนกล่าวไว้ การบุกรุกอินตรอนครั้งแรกของจีโนมยูคาริโอตก็จะถูกขับเคลื่อนด้วยองค์ประกอบทางพันธุกรรมที่เห็นแก่ตัวชนิดหนึ่งซึ่งมีกลไกขับเคลื่อนภายในของมันเองเพื่อทำซ้ำภายในจีโนม . ตามทฤษฎีแล้ว ตัวจำลองแบบเห็นแก่ตัวดังกล่าวสามารถเพิ่มจำนวนสำเนาได้อย่างมีประสิทธิภาพ แม้ว่าจะต้องเผชิญกับต้นทุนในการเลือกโฮสต์ก็ตาม ดังนั้น ต้นกำเนิดของอินตรอนในช่วงแรกๆ อาจเป็นผลมาจากกระบวนการที่ขับเคลื่อนภายในเชิงรุก มากกว่ากระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการดริฟท์เชิงโต้ตอบเพียงอย่างเดียว กล่าวคือ กลไกที่คล้ายกับแนวคิดการขับเคลื่อนระดับโมเลกุลของ Gabriel Dover หรืออคติการกลายพันธุ์ที่ Arlin Stoltzfus เน้นย้ำ กระบวนการจำลองแบบที่ใช้งานอยู่ภายในจีโนมอาจแซงหน้าความสามารถของการคัดเลือกที่จะกักเก็บมันไว้ได้ ผู้เขียนสัมผัสถึงแนวคิดนี้จริง ๆ เมื่อพวกเขาคาดเดาว่าอินตรอนเป็นปรสิตจีโนมหรือไม่ และโฮสต์อาจมีการพัฒนาประกบกันอย่างไรเพื่อเป็นการตอบสนองแบบปรับตัวต่อการบุกรุกของอินตรอน แต่เป็นการเชื่อมโยงที่ชัดเจนระหว่างแรงผลักดันที่เห็นแก่ตัวในการจำลองและต้นกำเนิดของอินตรอน ไม่ได้ทำ ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น อินตรอนในยีนโปรตีนไรโบโซมของยีสต์ส่งผลกระทบอย่างมากต่อการแสดงออกของยีนเหล่านี้ และมีส่วนช่วยต่อสมรรถภาพของร่างกายและการตอบสนองต่อความเครียดผ่านกลไกที่ยังไม่เป็นที่เข้าใจดีนัก การค้นพบที่สำคัญเหล่านี้บ่งชี้ว่าในหลายกรณี หน้าที่ควบคุมของอินตรอนอาจจำเพาะต่อยีนบางประเภทหรือแม้แต่ยีนแต่ละตัว ข้อสรุปนี้สอดคล้องกับผลลัพธ์ของการศึกษาก่อนหน้านี้ ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการต่อรอยของยีสต์สามารถแยกแยะความแตกต่างระหว่างการถอดเสียงที่แตกต่างกัน รวมถึงสิ่งที่เกี่ยวข้อง เช่น ยีนโปรตีนไรโบโซมแบบพาราโลกัส ดังนั้นจึงให้โหมดการควบคุมที่แตกต่างกันสำหรับการแสดงออกของโปรตีนจำเพาะ [230] ในส่วนหนึ่งของรายการ เราได้ประเมินแท่งที่สามารถให้โปรตีนที่มีนัยสำคัญทั้งในปริมาณและแหล่งที่มา ในตอนท้ายของวัน โปรตีนเหล่านี้ยังคงควรจะเป็นโปรตีนแท่ง ดังนั้นปริมาณและคุณภาพของโปรตีนจึงมีความสำคัญ (แม้ว่าหลายๆ โปรตีนจะไม่ใกล้เคียงกับปริมาณโปรตีนในหนึ่งหน่วยบริโภคของผงโปรตีนที่ดีที่สุดก็ตาม) . มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาจากความจริงที่ว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำมักจะประกอบด้วยโปรตีนและไขมันในสัดส่วนที่สูง ตามกฎแล้ว คุณภาพของโปรตีนจึงควรอยู่ในอันดับต้นๆ ด้วยโปรตีนจากนม 20 กรัม เวย์โปรตีนเข้มข้น และเวย์ไอโซเลท นี่เป็นหนึ่งในแถบโปรตีนที่สูงที่สุดในรายการของเรา สิ่งที่น่าสนใจคือมันยังรวบรวมโปรตีนจากคอลลาเจนจากวัวมาเป็นส่วนผสมอีกด้วย การศึกษาบางชิ้น6 แสดงให้เห็นว่าคอลลาเจนจากวัวมีศักยภาพในการช่วยผู้ที่ประสบปัญหาเกี่ยวกับข้อต่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งปัญหาการอักเสบ ทำให้คอลลาเจนเป็นอาหารเสริมที่ได้รับความนิยมในโลกกีฬา
หากคุณอยากทานของหวานแต่ยังต้องการเติมพลังเพื่อสุขภาพ 7-Eleven ช่วยคุณได้ แทนที่จะทุบสนิกเกอร์สหรือสูดดมคุกกี้ช็อกโกแลตชิป คุณสามารถไปซื้อช็อกโกแลตแท่งได้จากโปรตีนบาร์หลายแท่งที่ร้านสะดวกซื้อ เช่น Chocolate Chip CLIF Bar, Chocolate Chip Cookie Dough Bar ของ Quest Nutrition และเนยถั่ว ช็อกโกแลต RX Bar (ผ่าน 7-Eleven) Graminearum ได้รับการเพาะเลี้ยงเป็นประจำบนอาหารเลี้ยงเชื้อที่สมบูรณ์ (CM), วุ้นเดกซ์โทรสมันฝรั่ง (PDA, Sigma, St. Louis, MO) หรือเพลต 5xYEG ที่อุณหภูมิ 25°C ตามที่อธิบายไว้ [34 ], [36]. FgMAT2 กลายพันธุ์การลบ MAT1-2 ถูกสร้างขึ้นด้วยวิธีการแยกเครื่องหมายด้วยไพรเมอร์ 1F (TGTACGCATCCCG CCTCAAGAT), 2R (TTGACCTCCACTAGCTCCAGCCAAGCCCCTGCCCCACACAA TTCAG), 3F (GAATAGAGTAGATGCCGACCGCGGGTTACAAGGACAACGGGCGGTA ATGT) และ 4R (ACCCCACCACCGAGATTGATCTG) สำหรับการทดสอบความไวต่อความเครียดต่างๆ การเจริญเติบโตของเชื้อราถูกวิเคราะห์หลังจากการบ่มที่ 25°C เป็นเวลาสี่วันบนเพลต CM ที่มีซอร์บิทอล 1 โมลาร์, 0.7% NaCl (w/v), 0.01% SDS (w/v), zero.05% H2O2, 300 มิลลิโมลาร์ คองโกเรด หรือ 1 มิลลิโมลาร์ เติร์ต-บิวทิล ไฮโดรเปอร์ออกไซด์ (Alfa Aesar) วิเคราะห์การปรับสภาพด้วย CMC อายุ 5 วัน (คาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส 15 กรัม, สารสกัดจากยีสต์ 1 กรัม, MgSO4 0.5 กรัม, NH4NO3 1 กรัม และ KH2PO4 1 กรัม) ตามที่อธิบายไว้ [37], [38], [39] โคนิเดียที่เก็บเกี่ยวสดถูกแขวนลอยอีกครั้งเป็น 5×105 โคนิเดีย/มล.
ผักใบเขียว เช่น ผักคะน้า มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากอะตอมที่ไม่เสถียรที่เรียกว่าอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งไฟเบอร์และวิตามิน A, C, E และ K ที่ดีอีกด้วย กรีกโยเกิร์ตธรรมดาไร้ไขมันหนึ่งภาชนะให้พลังงานประมาณ 92 แคลอรี่และมีโปรตีน 16 กรัม (กรัม) นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งแคลเซียม วิตามินบี 12 ไรโบฟลาวิน และซีลีเนียมที่ดีอีกด้วย มะรุมเป็นสารต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ ช่วยลดความดันโลหิตและป้องกันปัญหาหัวใจและหลอดเลือด โดยให้ความช่วยเหลือเป็นพิเศษในการรักษาหัวใจของคุณให้แข็งแรง ด้วยเหตุนี้ หากคุณลืมนำ Arcana ที่เกี่ยวข้องมาในวันใดวันหนึ่ง คุณจะตามลิงก์โซเชียลไม่ทัน ซึ่งสามารถแก้ไขได้ในวันที่มีงานเดียวเท่านั้นที่แสดงเป็นงานเสริม คุณยังสามารถเสียสละวันที่ตอนที่เชื่อมโยงอยู่ในกำหนดการได้ แต่คุณจะพลาด Persona Fusions ที่ไม่เหมือนใคร ฉันชื่อลิซ่า กุ๊กประจำบ้าน ผู้พัฒนาสูตรอาหาร และเป็นผู้ก่อตั้ง Okonomi Kitchen ที่นี่ คุณจะได้พบกับการผสมผสานระหว่างสูตรอาหารญี่ปุ่นคลาสสิกและสมัยใหม่ บวกกับแรงบันดาลใจในการรับประทานอาหารที่สร้างสรรค์จากพืชโดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล ฉันหวังว่าจะแบ่งปันเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารและวัฒนธรรมญี่ปุ่นผ่านอาหารและสูตรอาหาร
แซนด์วิชนี้เป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืชใหม่ล่าสุดของ 7-Eleven ในแคนาดา โดยในปี 2022 ร้านสะดวกซื้อได้ร่วมมือกับ Lightlife Foods เพื่อเปิดตัวเนื้อไก่ที่ทำจากพืชในร้านค้ามากกว่า 600 แห่ง แซนวิชนี้ทำจากไส้กรอก Impossible ไข่ JUST Egg และเชดด้า Violife ละลายในอิงลิชมัฟฟินปิ้ง แซนด์วิชนี้ถือเป็นตัวเลือกสำหรับทั้ง “ผู้ชื่นชอบวีแกนและผู้ที่ทานมังสวิรัติ” โดยมีโปรตีนจากพืชถึง 18 กรัม นอกจากนี้ยังมีแหล่งธาตุเหล็กและแคลเซียมที่ดี โดยไม่มีคอเลสเตอรอล ฉันไม่สามารถทานผงโปรตีนวีแก้นจำนวนมากเป็นประจำได้จริงๆ ดังนั้นฉันจึงได้รับโปรตีนทั้งหมดจากอาหารวีแก้นที่มีโปรตีนสูงแสนอร่อยเหล่านี้
พืชดัดแปลงพันธุ์ Arabidopsis thaliana ถูกสร้างขึ้นโดยวิธีการจุ่มดอกไม้ เพื่อสังเกตการประมวลผลโปรตีโอไลติกของ PR1, โคลน N, D150A และ P151A PR1-eYFP ถูกแปลงแยกกันเป็นพืช Arabidopsis WT เพื่อผลิตสายพันธุ์ดัดแปรพันธุกรรมที่เสถียร (ใช้สายพันธุ์ homozygous รุ่น T3 ในการศึกษานี้) ในการสร้าง pr1 กลายพันธุ์โดยใช้ระบบ CRISPR/Cas9 pHEE401E ที่ประกอบด้วย gRNA ได้ถูกเปลี่ยนโดยใช้ Agrobacterium เป็นพืช WT เพื่อสร้างสายพันธุ์กลายพันธุ์ pr1 ที่เสถียรพร้อมการแก้ไขที่ถูกตัดทอนของ PR1 (ใช้เส้น homozygous รุ่น T3 ในการศึกษานี้) ในการสร้างเส้นเสริม XCP1 เราได้แสดงยีน XCP1-ของเขาที่ขับเคลื่อนโดยโปรโมเตอร์ดั้งเดิมในรุ่น T3 ของการกลายพันธุ์ xcp1 (ใช้เส้น homozygous รุ่น T3 ในการศึกษานี้) การแสดงออกของ XCP1 ใน WT, xcp1 และ xcp1 / XCP1- พืชของเขาถูกหาปริมาณโดย RT-PCR (รูปที่ 13c เพิ่มเติม) นอกจากจะเป็นแหล่งโปรตีนจากถั่วเหลืองที่ดีแล้ว edamame ยังอุดมไปด้วยเส้นใยที่ดีต่อสุขภาพ สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินเค นำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหารหลายประเภท เช่น โปรตีนถั่วเหลือง เต้าหู้ น้ำมันถั่วเหลือง ซีอิ๊ว มิโซะ นัตโตะ และเทมเป้ เซลล์ถูกแตกในบัฟเฟอร์ TE โดยใช้การกดแบบฝรั่งเศสสามครั้ง เศษเซลล์และวัสดุที่ไม่ละลายถูกกำจัดออกโดยการปั่นแยก (15 นาที, sixteen,000×กรัม, four °C) วัดความเข้มข้นของโปรตีนโดยใช้การทดสอบแบบแบรดฟอร์ด ตกตะกอนโปรตีน a hundred ไมโครกรัมข้ามคืนด้วยอะซิโตนเย็นฉ่ำ เม็ดโปรตีนถูกละลายในบัฟเฟอร์ Laemmli 40 ไมโครลิตร และ 20 ไมโครลิตรถูกนำไปผ่าน 1-D-SDS PAGE (เจลสำหรับการแยก 12%, เจลแบบเรียงซ้อน 4%) เจลถูกตรึงค้างคืนในเมทานอล 40% และกรดอะซิติก 10% และย้อมด้วยคอลลอยด์คูแมสซี (เอทานอล 20%; กรดฟอสฟอริก 1.6%; แอมโมเนียมซัลเฟต 8%; zero.08% Coomassie Brilliant Blue G-250) การทำแผนที่ของเปปไทด์กับฐานข้อมูลจีโนมหกเฟรมเผยให้เห็น (i) 50 บริเวณการเข้ารหัสโปรตีนที่มีบริเวณปลาย N-terminal ยาวกว่าคำอธิบายประกอบและ (ii) 30 ยีนใหม่ (รูปที่ 2 และตารางที่ 1 และ 2 สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมดู ไฟล์เพิ่มเติม3) หากคำอธิบายประกอบจะได้รับการแก้ไขตามข้อมูลใหม่ 32 ยีนจะทับซ้อนในขณะนี้กับ CDS ที่มีคำอธิบายประกอบก่อนหน้านี้ เช่น ยีนเข้ารหัสโปรตีนที่ระบุใหม่ XCV_PG10 และ XCV_PG15 (รูปที่ 3a) และ raxB และ XCV0251 (รูปที่ 3b) ซึ่งน่าจะต้องมีการทบทวนคำอธิบายประกอบดั้งเดิมอีกครั้ง เนื่องจากข้อมูล MS สำหรับโปรตีน raxB ชี้ไปที่สเปกตรัม TSS และ raxA ใหม่หายไป
การกระจายอนุกรมวิธานของ NMPF บนพื้นฐานของการกำหนดอนุกรมวิธานของนั่งร้านที่สอดคล้องกัน แสดงในรูปที่ 3a และ Extended Data รูปที่ 6 ตระกูลโปรตีนส่วนใหญ่รวมลำดับที่มีการกำหนดอนุกรมวิธานหลายรายการ (เช่นแบคทีเรียและไม่จำแนกประเภท หรือแบคทีเรีย และไวรัล) หมวดหมู่ที่ใหญ่ที่สุดประกอบด้วยกลุ่มที่มีลำดับแบคทีเรีย/ไม่จำแนกประเภท ตามด้วยไวรัส/ไม่จำแนกประเภท และแบคทีเรีย/ไวรัส ครอบครัวกลุ่มเล็กกว่ามากได้รับมอบหมายให้เป็นยูคาร์ยา และแม้แต่ครอบครัวจำนวนน้อยกว่านั้นก็ได้รับมอบหมายให้เป็นอาร์เคีย ในที่สุด 7,253 คลัสเตอร์ไม่มีข้อมูลอนุกรมวิธานเลย ในทางกลับกัน โปรดทราบว่ารายการอาหารแปรรูป เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบถ้วย และแม้แต่สลัดพร้อมน้ำสลัดก็มีแนวโน้มที่จะมีส่วนผสมจากสัตว์และปลา ดาชิ (ซุปญี่ปุ่น) ที่พบบ่อยที่สุดที่ใช้ในอาหารเกือบทั้งหมดมาจากโบนิโต (มองหาคำที่พูดว่า “คัตสึโอะ” ซึ่งแสดงด้วย “鰹” “คะつお” หรือ “カツオ”) ซึ่งเป็นปลาชนิดหนึ่ง มีตัวเลือกอื่นๆ อีกหลายประการที่เหมาะสมสำหรับอาหารมังสวิรัติ นอกเหนือจากตัวเลือกที่ระบุไว้ข้างต้น ร้านสะดวกซื้อยังทำหน้าที่เป็นร้านขายของชำขนาดเล็กอีกด้วย ตัวอย่างเช่น กล้วยสดและผลไม้อื่นๆ สามารถพบได้ในปริมาณเล็กน้อย เต้าหู้ธรรมดาและบะหมี่อุด้งก็มีขายและเป็นมังสวิรัติเช่นกัน
การผสมผสานโปรตีนในแท่งเหล่านี้ประกอบด้วยโปรตีนถั่วออร์แกนิกและโปรตีนจากข้าวกล้องออร์แกนิก พวกเขายังแอบเอาเมล็ดเชียออร์แกนิกเข้าไปด้วย และผู้เชี่ยวชาญของเราชอบที่บาร์เหล่านี้ปราศจากกลูเตนและปราศจากนมโดยธรรมชาติด้วย ผู้ทดสอบให้คะแนนสูงสุดทั่วทุกด้าน โดยชื่นชมรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับบาร์ที่ทำจากพืช ผู้ทดสอบคนหนึ่งกล่าวว่า “เราคิดว่านี่เป็นหนึ่งในโปรตีนบาร์ที่ดีที่สุดที่เราเคยลิ้มลอง!” อีกคนหนึ่งแสดงความคิดเห็นว่าแท่งนั้น “กัดง่ายและเคี้ยวง่าย ไม่มีเนื้อขี้เลื่อยเหมือนแท่งโปรตีนส่วนใหญ่” ทั้งผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและผู้ทดสอบของเราต่างประทับใจกับรายการส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ผู้ทดสอบรสชาติคนหนึ่งกล่าวว่าบาร์ความสุขทำให้พวกเขานึกถึงแป้งคุกกี้ที่ดีต่อสุขภาพ แต่อยู่ในรูปแบบแท่ง “ฉันชอบส่วนผสมที่สะอาดและรสชาติก็ดีเช่นกัน ฉันชอบที่มันเคี้ยวแต่ไม่แข็งเกินไปและเคี้ยวเหมือนโปรตีนแท่งบางแท่ง” ผู้ทดสอบอีกคนกล่าว มีรสหวานเล็กน้อยด้วยสารสกัดจากผลไม้พระ ซึ่งบางคนอาจพบว่ามีรสที่ค้างอยู่ในคอ นักโภชนาการที่ลงทะเบียนในห้องปฏิบัติการโภชนาการของ Good Housekeeping Institute ได้วิเคราะห์โปรตีนบาร์หลายสิบแท่ง โดยประเมินส่วนผสม ฉลากข้อมูลโภชนาการ และโปรไฟล์รสชาติอย่างใกล้ชิด จากนั้นเราให้ผู้ทดสอบรสชาติในชีวิตจริงสุ่มตัวอย่างผลิตภัณฑ์เพื่อขอความคิดเห็นเกี่ยวกับรสชาติ เนื้อสัมผัส ความสม่ำเสมอ และอื่นๆ หลังจากพิจารณาอย่างถี่ถ้วนแล้ว เราก็ได้สรุปตัวเลือกยอดนิยมที่ให้คุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่ดี ผู้เขียนต้นฉบับนี้ไม่ได้รับค่าตอบแทนทางการเงินในการจัดเตรียมและทบทวนบทความนี้จากแหล่งภายนอก CK และ AJ ได้ปรึกษาและได้รับเงินทุนภายนอกจากบริษัทที่ขายส่วนผสมอาหารบางอย่าง และได้รับค่าตอบแทนจากบริษัทต่างๆ ในการนำเสนอผลงานทางวิทยาศาสตร์ในการประชุมต่างๆ CK และ AJ ยังเขียนบทความให้กับสื่อออนไลน์และสื่ออื่นๆ ในหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับการออกกำลังกายและโภชนาการ CK ยังรายงานการทำงานในคณะกรรมการที่ปรึกษาและได้รับค่าจ้างตามความสามารถที่ปรึกษาจากบริษัทที่ผลิตส่วนผสมอาหารต่างๆ รวมถึงโปรตีนด้วย ไม่มีหน่วยงานใดที่มีบทบาทในการออกแบบรายงาน การรวบรวม การวิเคราะห์ หรือการตีความข้อมูล ในการเขียนต้นฉบับหรือในการตัดสินใจตีพิมพ์บทความนี้ AH รายงานว่าไม่มีความขัดแย้งทางผลประโยชน์
เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่รับประทานอาหารคีโต เนื่องจากมีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก ปลาและหอยเป็นทางเลือกที่ดีหากคุณทานอาหารคีโต ปลาแซลมอนมีสารอาหารที่จำเป็นเช่นโอเมก้า 3 และวิตามินบีสูง แต่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก กุ้งและล็อบสเตอร์ยังใช้ได้ผลดีกับคีโตอีกด้วย นั่นเป็นเพราะว่าอาหารหลายชนิดที่มีเส้นใยสูงและวิตามินบี เช่น ธัญพืชไม่ขัดสี ผลไม้ ผัก และพืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วเลนทิลและถั่วชิกพี ต่างก็มีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณมากเช่นกัน
มุซูบิแบบดั้งเดิมในฮาวายประกอบด้วยชิ้นสแปมย่างประกบอยู่ระหว่างหรือบนข้าว ห่อด้วยโนริ (กระดาษสาหร่ายแห้งที่กินได้) ในรูปแบบของโอนิกิริญี่ปุ่น มุสุบิจากพืชประกอบด้วยขนมโปรตีนจากพืชที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน ซึ่งทำจากส่วนผสมคุณภาพสูงเพื่อเลียนแบบเนื้อสัมผัสและรสชาติของเนื้อสัตว์แบบดั้งเดิม จัดทำขึ้นสไตล์คัตสึเพื่อเลียนแบบสแปม เมื่อคำนึงถึงความต้องการโปรตีนจากพืช เรากำลังเพิ่มกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ใช้เนื้อสัตว์จากถั่วเหลืองในกลุ่มผลิตภัณฑ์แบรนด์ส่วนตัว Seven Premium ของกลุ่ม ผู้ทดสอบกล่าวว่าแท่งนี้ให้ความรู้สึกเข้มข้นและมีรสชาติอร่อย โดยสังเกตว่าแท่งเหล่านี้ไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอสังเคราะห์เหมือนกับแท่งโปรตีนอื่นๆ บนชั้นวาง เนยถั่วกรุบกรอบและดับเบิ้ลดาร์กช็อกโกแลตนัทเป็นรสชาติที่ได้รับความนิยมสูงสุดในกลุ่มผู้ทดสอบของเรา ช็อกโกแลตชิปเนยถั่วเป็นรสชาติที่ติดอันดับสูงสุดในการทดสอบของเรา แต่รางวัลที่กล่าวถึงอื่นๆ ได้แก่ ช็อกโกแลตฟัดจ์บราวนี่ และช็อกโกแลตมิ้นต์ รสชาติตามฤดูกาลเช่น Pumpkin Spice ยังทำงานได้ดีกับผู้ทดสอบของเรา เราชอบที่แท่งวีแก้นนั้นเป็นแบบออร์แกนิกและมีใยอาหาร 10 กรัม
ที่นี่เราเสนอคำอธิบายประกอบใหม่ของจีโนม Xe 85–10 โดยใช้ข้อมูลโปรตีโอจีโนมิกที่ได้รับจากการทดลองขนาดใหญ่ นี่เป็นการศึกษาครั้งแรกที่เสนอการปรับแต่งจีโนม Xe ซึ่งสามารถขยายไปยังแบคทีเรียจำพวกอื่นที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจได้ 7 Eleven ไม่ใช้ไส้กรอกจากพืช (1 ที่) มีคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 53 กรัม คาร์โบไฮเดรตสุทธิ 48 กรัม ไขมัน 22 กรัม โปรตีน 21 กรัม และแคลอรี่ 494 อย่างไรก็ตาม แบรนด์สาหร่ายทะเลและสาหร่ายทะเลก็บอกเล่าเรื่องราวความยั่งยืนเช่นกัน Akua แบ่งปันกลุ่มเบอร์เกอร์ที่ทำจากสาหร่ายทะเลแสนอร่อยซึ่งใช้พืชเป็นหลัก 100 percent และปราศจากกลูเตน เบอร์เกอร์เหล่านี้ทำจากสาหร่ายทะเล เห็ด และซุปเปอร์ฟู้ด 12 Tides ยังคงบอกเล่าพันธกิจด้านความยั่งยืนของตนต่อไป และนำเสนอนวัตกรรม “แห้ว” ผู้ทดสอบกล่าวว่าพวกเขาไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเติมได้มากและชอบเนื้อสัมผัสที่นุ่มอีกด้วย บาร์สามารถรองรับข้อจำกัดด้านอาหารได้มากมาย ทำให้เป็นบาร์ยอดนิยมสำหรับทั้งครอบครัว แป้งคุกกี้และเค้กวันเกิดเป็นของโปรดของผู้ทดสอบทั้งคู่ ถ้วยเนยถั่วช็อคโกแลตจุ่มและโดนัทโรยช็อคโกแลตจุ่มเป็นรายการโปรดของผู้ทดสอบเช่นเดียวกับพายไลม์มะนาวจุ่ม แม้ว่าแท่งแท่งจะประกอบด้วยน้ำมันปาล์ม แต่แบรนด์กล่าวว่าพวกเขาคัดสรรอย่างมากเมื่อเลือกซัพพลายเออร์น้ำมันปาล์ม และน้ำมันปาล์มของพวกเขาถือว่าได้รับการรับรองความยั่งยืนโดย RSPO (Round Table on Sustainable Palm Oil) ไม่เติมน้ำตาล แต่มีหญ้าหวานและผลไม้พระ (บางรสชาติก็มีอิริทริทอลด้วย)
ผู้อนุญาต และผู้มีส่วนร่วม สงวนลิขสิทธิ์ทั้งหมด รวมถึงสิทธิ์สำหรับการขุดข้อความและข้อมูล การฝึกอบรม AI และเทคโนโลยีที่คล้ายกัน สำหรับเนื้อหาการเข้าถึงแบบเปิดทั้งหมด จะมีการบังคับใช้ข้อกำหนดการอนุญาตสิทธิ์ของ Creative Commons 7-Eleven จะเสนอกลุ่มโปรตีนของ Koia (ซึ่งมีโปรตีน 18 กรัมต่อมื้อ) ในรูปแบบวานิลลา โกโก้ และช็อกโกแลตบานาน่า ในราคา 3.99 ดอลลาร์ต่อขวด 12 ออนซ์ ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งมักพบในผักและผลไม้สีชมพูหรือสีแดง มีความเชื่อมโยงกับสุขภาพของหัวใจ สุขภาพดวงตาที่ดี และการป้องกันมะเร็งบางชนิด โดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมาก
ดำเนินการคัดกรองผู้สมัครที่เป็นโปรตีเอส ระบุ AtCAPE9 ภายนอก และแสดงให้เห็นถึงบทบาทของมันในการชักนำ SA F.-W.L. เตรียมและตรวจสอบพืชดัดแปรพันธุกรรมทั้งหมด; C.-H.C ออกแบบและสร้าง pr1 กลายพันธุ์โดยใช้ระบบ CRISPR/Cas9 และดำเนินการแปลระดับเซลล์ย่อยของ XCP1-GFP และ PR1-eYFP; เอส.-ซี.เอช. ลำดับจีโนมของโมเดล Xe สายพันธุ์ 85–10 ของเราเผยแพร่ในปี 2548 [12] และมีเนื้อหา G C อยู่ที่ 64.5% นอกจากโครโมโซม 5.18 Mb แล้ว ยังมีพลาสมิดอีก four ตัว ได้แก่ pXCV2, pXCV19, pXCV38 และ pXCV183 (1.eight kb, 19 kb, 38 kb และ 182.5 kb ตามลำดับ) [12] ในคำอธิบายประกอบดั้งเดิม มีการทำนายยีน 4,726 ยีนสำหรับโปรตีนและ RNA เชิงฟังก์ชัน จำนวนนี้ยังไม่รวมยีน 24 ยีนสำหรับการเข้ารหัส RNA ที่ไม่ใช่โปรตีนขนาดเล็ก (sRNAs) ซึ่งเพิ่งถูกระบุโดยวิธี RNA-seq [21] วิธีการหลังยังเผยให้เห็น 5′-UTR ที่ยาวผิดปกติสำหรับยีน T3E จำนวนหนึ่งที่แนะนำ TSS ที่มีคำอธิบายประกอบไม่ถูกต้อง ตัวอย่างหนึ่งที่ได้รับการยืนยันคือ T3E XopD ซึ่งต้องขยาย N-terminus ด้วยกรดอะมิโน 215 ตัว (aa) [22] โดยรวมแล้ว ผงโปรตีนจากสัตว์และพืชเป็นตัวเลือกที่ดีในการตอบสนองความต้องการโปรตีนของคุณ คุณเพียงแค่ต้องบริโภคโปรตีนทั้งหมดจากพืชมากกว่าจากสัตว์ นอกจากนี้ โปรตีนจากพืชอาจย่อยยากกว่าโปรตีนจากสัตว์เนื่องจากมีสารต่อต้านสารอาหาร (สารประกอบจากพืชที่สามารถขัดขวางการดูดซึมสารอาหาร) [8] เมื่อคำนึงถึงปัจจัยเหล่านี้แล้ว ควรใช้ผงโปรตีนจากพืชผสมกันเพื่อให้ได้ส่วนผสมโปรตีนคุณภาพสูงและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น [7] หรือคุณสามารถใช้เวย์และผงโปรตีนจากพืชผสมกันก็ได้ ข้อควรพิจารณาอย่างหนึ่งในการอภิปรายระหว่างเวย์โปรตีนกับโปรตีนจากพืชเกี่ยวข้องกับปริมาณกรดอะมิโน คุณสามารถนึกถึงกรดอะมิโนเป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีน เมื่อคุณย่อยโปรตีน มันจะแตกตัวออกเป็นกรดอะมิโนแต่ละตัว จากนั้นเปลี่ยนรูปเป็นโปรตีนอื่นๆ ที่ช่วยให้ร่างกายของคุณทำงานได้อย่างถูกต้อง [22, 23] โปรตีนบาร์หลายชนิดมีเวย์โปรตีน แต่ Aloha สามารถสร้างโปรตีนบาร์แสนอร่อยที่เป็นวีแกนโดยสมบูรณ์ และใช้ส่วนผสมของโปรตีนจากข้าวกล้องและโปรตีนจากเมล็ดฟักทองแทนเวย์ที่ได้จากสัตว์ มีโปรตีน 14 กรัมต่อบาร์ ตัวเลือกนี้มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและปราศจากน้ำตาลแอลกอฮอล์และหญ้าหวาน (แม้ว่าบางตัวเลือกจะมีผลไม้พระเป็นสารให้ความหวาน)
ถั่วแระญี่ปุ่นอุดมไปด้วยโปรตีน สารต้านอนุมูลอิสระ และเส้นใยอาหารที่อาจลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด อย่างไรก็ตาม ยังไม่ชัดเจนว่าการกินถั่วแระญี่ปุ่นมีผลกระทบต่อความเสี่ยงต่อโรคหัวใจหรือไม่ ชุดเริ่มต้นมังสวิรัติฟรีของ PETA มีทุกอย่างตั้งแต่สูตรอาหารและเคล็ดลับในการรับประทานอาหารนอกบ้าน ไปจนถึงข้อมูลด้านสุขภาพ สั่งซื้อตอนนี้โดยกรอกแบบฟอร์ม! งานนี้ได้รับการสนับสนุนจากผู้ยิ่งใหญ่จาก Deutsche Forschungsgemeinschaft ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการสำคัญ ‘Sensory and Regulatory RNAs ใน Prokaryotes (SPP 1258) และ Gottfried Wilhelm Leibniz-Preis ถึง UB หน่วยงานให้ทุนไม่มีส่วนร่วมในการวางแผนและดำเนินการศึกษา
เป็นที่น่าสังเกตว่าแท่งนี้มีน้ำตาลมากกว่าตัวเลือกอื่นๆ ส่วนใหญ่ของเราที่ระบุไว้ที่นี่ โดยมีน้ำตาลประมาณ 5 ถึง eight กรัม นอกจากนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 8 กรัม ซึ่งสูงกว่าแท่งอื่นๆ ส่วนใหญ่ในรายการนี้ด้วย Barebells เตือนว่าการบริโภคบาร์มากเกินไปอาจทำให้เกิดผลเป็นยาระบายได้เนื่องจากมีมอลติทอลรวมอยู่ด้วย Science7 ได้แสดงให้เห็นว่าน้ำตาลแอลกอฮอล์มากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับท้องได้ ดังนั้นแม้จะอร่อยพอๆ กับแท่งเหล่านี้ก็อย่าบ้าไปจนเกินไป Keto Bars ก่อตั้งขึ้นในปี 2012 และเป็นแท่งโปรตีนคีโตเจนิกแบบบรรจุหีบห่อดั้งเดิม เป็นเวลากว่า 10 ปีที่แล้วที่ผู้ก่อตั้งบริษัทกำลังตามล่าหาของขบเคี้ยวคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ง่ายและพกพาสะดวกซึ่งเป็นมิตรกับคีโต ทำด้วยส่วนผสมง่ายๆ และชิมแบบโฮมเมด เมื่อหาไม่เจอ พวกเขาก็ตัดสินใจทำอาหารเองจากครัวที่บ้าน
อย่างไรก็ตาม เราไม่แนะนำให้รับประทานโปรตีนเชคกับอาหารทั้งมื้อบ่อยๆ เพราะเชคมักจะมีสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ ต่ำ เช่น เส้นใย คาร์โบไฮเดรต วิตามินและแร่ธาตุบางชนิด โปรดจำไว้ว่าความต้องการคาร์โบไฮเดรตของคุณจะมากขึ้นด้วยการออกกำลังกาย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเชคของคุณมีคาร์โบไฮเดรตเพียงพอ หรือจับคู่กับแหล่งคาร์โบไฮเดรต เช่น ธัญพืช ผลไม้ ผลิตภัณฑ์จากนม หรือผักที่มีแป้ง Chobani Complete Mixed Berry Vanilla Shake เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมขณะเดินทาง โดยมีโปรตีน 20 กรัมจากนมไขมันต่ำเพาะเลี้ยง และคาร์โบไฮเดรต sixteen กรัมจากผลเบอร์รี่บดบด เราชอบตัวเลือกนี้เป็นของว่างที่สะดวก หากคุณต้องการทำอาหารมื้อนี้ให้สมบูรณ์มากขึ้น (เช่น สำหรับมื้อเช้า) ให้เพิ่มถั่วสักกำมือเพื่อเพิ่มไขมันที่ดีต่อสุขภาพ นี่อาจเป็นของว่างที่ดีก่อนหรือหลังออกกำลังกาย ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นและระยะเวลาของการออกกำลังกายของคุณ นอกจากโปรตีนจากพืชคุณภาพสูงแล้ว เราชอบที่ Evolve มีวิตามินที่บางครั้งคนกินเจต้องดิ้นรนเพื่อให้ได้มา น้ำเชคเหล่านี้ประกอบด้วยวิตามินบี 12 และสังกะสี 15% ของมูลค่ารายวัน และสังกะสี 25% ของมูลค่ารายวันสำหรับธาตุเหล็ก ความต้องการโปรตีนของบุคคลที่กระตือรือร้นนั้นสูงกว่าประชากรทั่วไป การเติมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตให้เพียงพอหลังออกกำลังกายเป็นสิ่งสำคัญในการเพิ่มประสิทธิภาพการฝึกซ้อม สร้างกล้ามเนื้อ และฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว จากข้อมูลของ American College of Sports Medicine ความต้องการโปรตีนมักจะได้รับจากการรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียว โดยไม่ต้องรับประทานอาหารเสริม โปรตีนสามารถพบได้ในเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา ไข่ ผลิตภัณฑ์นม เต้าหู้ เทมเป้ และธัญพืชและพืชตระกูลถั่วในปริมาณที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม อาจมีบางสถานการณ์ที่โปรตีนเชคสำเร็จรูปอาจมีประโยชน์ได้ ในการหาปริมาณการปราบปราม และเพื่อตรวจสอบว่าจำเป็นต้องใช้มาตรฐาน Nudix สำหรับการปราบปรามหรือไม่ ได้ทำการทดสอบทางอ้อมและโดยตรง (รูปที่ 7B) สำหรับการทดสอบทางอ้อม จำนวนจุดที่แสดง GUS ที่รอดชีวิตต่อหน้า Avr1b บนถั่วเหลือง Rps1b ถูกวัดโดยสัมพันธ์กับการควบคุม GUS-อย่างเดียวแบบขนานเมื่อมีหรือไม่มี Avr3bP6497 หรือ Avr3bQQQQ สำหรับการทดสอบโดยตรง บาร์เรลหนึ่งส่ง DNA เข้ารหัส Avr1b Avr3b (Avr3bP6497 หรือ Avr3bQQQQ) และอีกบาร์เรลส่ง DNA เข้ารหัส Avr1b เพียงอย่างเดียว ผลลัพธ์ของการตรวจทั้งทางตรงและทางอ้อมแสดงให้เห็นว่าการอยู่รอดของ GUS-spot จาก Avr1b Avr3bP6497 นั้นสูงกว่า Avr1b เพียงอย่างเดียวอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งยืนยันว่า Avr3b สามารถระงับการตายของเซลล์ที่กระตุ้นด้วย Avr1b ได้ ความอยู่รอดของจุด GUS จาก Avr1b Avr3bQQQQ นั้นน้อยกว่า Avr1b Avr3bP6497 อย่างมีนัยสำคัญและไม่สูงกว่าจาก Avr1b เพียงอย่างเดียวอย่างมีนัยสำคัญซึ่งบ่งชี้ว่าการปราบปราม Avr3bP6497 ของการตายของเซลล์ที่เป็นสื่อกลางของ Avr1b นั้นขึ้นอยู่กับกิจกรรม nudix motif เพื่อสำรวจว่า Avr3b อาจมีส่วนร่วมในการโต้ตอบของ P. sojae-soybean ได้อย่างไร เราได้ตรวจสอบโปรไฟล์การถอดเสียง Avr3b ในระยะต่าง ๆ ของการติดเชื้อ และระหว่างการแยกเชื้อที่แตกต่างกัน เพื่อกำหนดรูปแบบการถอดรหัสของ Avr3b เราได้แยก RNA ทั้งหมดออกจากไมซีเลีย โซสปอร์ ซีสต์ ซีสต์ที่กำลังงอก และจากใบถั่วเหลืองที่ไวต่อการติดเชื้อที่ 6 ชั่วโมงหลังการติดเชื้อ (hpi), 12 hpi และ 24 hpi ข้อมูล RT-PCR แบบเรียลไทม์ระบุว่าระดับการถอดเสียง Avr3b เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญระหว่างการติดเชื้อ (รูปที่ 2A) เมื่อเปรียบเทียบกับไมซีเลียที่เติบโต ในหลอดทดลอง ระดับการบันทึก Avr3b ได้รับการยกระดับ 20 เท่า, one hundred fifty เท่าและ 50 เท่าในซีสต์, ระยะการงอกของถุง และระยะ 24-hpi ตามลำดับ ข้อมูลเหล่านี้บ่งชี้ว่า Avr3b ถูกกระตุ้นอย่างรุนแรงในโครงสร้างก่อนการติดเชื้อและระหว่างการติดเชื้อ
สมาชิกครอบครัว SWEET ผู้ขนส่งน้ำตาลมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาเมล็ดพันธุ์ (Chen et al., 2015; Wang et al., 2019) Paralogs SWEET คู่หนึ่งในถั่วเหลือง GmSWEET10a และ GmSWEET10b ผ่านการคัดเลือกแบบขั้นตอนที่เปลี่ยนขนาดเมล็ด การสะสมน้ำมัน และระดับโปรตีนพร้อมกันในระหว่างการเลี้ยงถั่วเหลือง โดยควบคุมการคัดแยกน้ำตาลจากเปลือกหุ้มเมล็ดถึงเอ็มบริโอ (Zhang et al., 2020; Wang และคณะ 2020b) เมื่อเปรียบเทียบกับพืชประเภทป่า ถั่วเหลืองที่มีการแสดงออกมากเกินไป GmSWEET10a หรือ GmSWEET10b จะแสดงขนาดเมล็ดเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและการสะสมน้ำมันที่สูงขึ้น แต่ระดับโปรตีนลดลง ในขณะที่พืชที่น่าพิศวงมีขนาดเมล็ดและปริมาณน้ำมันลดลง แต่ระดับโปรตีนเพิ่มขึ้น (Wang et al., 2020b ). เมื่อเร็ว ๆ นี้สมาชิกในครอบครัว phosphatidylthanolamine-binding โปรตีน (PEBP) GmST05 (หรือที่รู้จักในชื่อ GmMFT) ได้รับการแสดงให้เห็นว่าควบคุมขนาดเมล็ดในเชิงบวกและระดับน้ำมันและโปรตีนที่เปลี่ยนแปลงไปซึ่งอาจส่งผลต่อการถอดรหัส GmSWEET10a (Li et al., 2014; ด้วน และคณะ 2022) นอกจากนี้ ยีนโดเมน CCT หรือ POWR1 ยังถูกเลี้ยงในบ้านและควบคุมคุณภาพเมล็ดและผลผลิตในถั่วเหลืองโดยสมบูรณ์ ซึ่งอาจเป็นไปได้โดยการควบคุมการเผาผลาญไขมันและการขนส่งสารอาหาร (Goettel et al., 2022) การแทรกองค์ประกอบที่เคลื่อนย้ายได้ (TE) ในโดเมน CCT ของ POWR1 ส่งผลให้น้ำหนักเมล็ดและปริมาณน้ำมันเพิ่มขึ้นแต่ปริมาณโปรตีนลดลง ในทางตรงกันข้าม การแสดงออกที่มากเกินไปของ POWR1 แสดงปริมาณโปรตีนที่ดีขึ้น และน้ำหนักเมล็ดและการสะสมน้ำมันในพืชดัดแปรพันธุกรรมลดลง ขนาดเมล็ด ปริมาณน้ำมัน และโปรตีนเป็นลักษณะเชิงปริมาณที่ซับซ้อนซึ่งควบคุมโดยยีนหลายตัว แม้ว่าการทำแผนที่การเชื่อมโยงและการวิเคราะห์ GWAS ได้ระบุ QTL จำนวนมากที่ควบคุมขนาดเมล็ด การสะสมน้ำมัน และปริมาณโปรตีนในถั่วเหลือง แต่มียีนเพียงไม่กี่ยีนเท่านั้นที่ถูกแยกและตรวจสอบความถูกต้องตามหน้าที่ เหตุผลพื้นฐานประการหนึ่งสำหรับปรากฏการณ์นี้คือนักวิจัยเหล่านี้มักจะใช้เพียงหนึ่งหรือสองแนวทางเท่านั้น ทำให้ยากที่จะระบุเป้าหมายที่อยู่ภายใต้ลักษณะเมล็ดพันธุ์เหล่านี้ อุปสรรคสำคัญอีกประการหนึ่งคือการขาดระบบการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมของถั่วเหลืองที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพสำหรับจีโนไทป์ของถั่วเหลืองที่แตกต่างกัน เช่น การเปลี่ยนแปลงของถั่วเหลืองในโหนดใบเลี้ยงที่อาศัย Agrobacterium ซึ่งมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ระบบการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมที่ช้าและไม่มีประสิทธิภาพทำให้การระบุและตรวจสอบการทำงานของยีนถั่วเหลืองมีความท้าทายมากขึ้น (Zhang et al., 2022) นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมในการศึกษาบางเรื่อง โดยเฉพาะการศึกษาก่อนปี 2015 จึงมีการตรวจสอบความถูกต้องเชิงฟังก์ชันใน Arabidopsis แทนที่จะเป็นถั่วเหลือง เมื่อเปรียบเทียบกับขนาดเมล็ดและปริมาณน้ำมัน มียีนเพียงไม่กี่ยีนที่ควบคุมโปรตีนจากเมล็ดหรือปริมาณกรดอะมิโนเท่านั้นที่ได้รับการระบุเชิงหน้าที่ (รูปที่ three; ตารางที่ 1) (Krishnan และ Jez, 2018) GTPase GmRab5a ขนาดเล็กและปัจจัยการแลกเปลี่ยนกัวนีน GmVPS9s แสดงให้เห็นว่าทำงานในโปรตีนในการจัดเก็บหลังการค้า Golgi ในถั่วเหลือง (Wei et al., 2020) การแสดงออกมากเกินไปชั่วคราวของตัวแปรเชิงลบที่โดดเด่นของ GmRab5a หรือ RNAi ของ GmRab5a หรือ GmVPS9s ช่วยลดการขนส่งของเครื่องหมายบรรทุกสินค้าลงอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งใช้ในการสะท้อนการค้าโปรตีนในการจัดเก็บไปยังแวคิวโอลที่เก็บโปรตีนในเซลล์ใบเลี้ยงถั่วเหลือง นอกจากนี้ ยีนหลายชนิด รวมถึง POWR1, GmSWEET10a, GmSWEET10b และ GmST05 ควบคุมโปรตีนของเมล็ดพืช ปริมาณน้ำมัน และขนาดเมล็ดโดยสมบูรณ์ (Wang et al., 2020b; Duan et al., 2022; Goettel et al., 2022) ซึ่งมีการอภิปรายโดยละเอียดในหัวข้อถัดไป
ถั่วมีโปรตีนจำนวนมาก ทำให้เป็นหนึ่งในอาหารวีแก้นที่มีโปรตีนสูงที่ดีที่สุด นอกจากนี้ยังมีราคาไม่แพงมากทั้งแบบปรุงสุกในกระป๋องและแบบแห้ง FPP เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานทางชีวภาพที่หลากหลาย รวมถึงการเตรียมโปรตีน การสังเคราะห์ฮอร์โมนสเตียรอยด์ และการควบคุมเส้นทางการส่งสัญญาณของเซลล์ มีสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่ใช้ในแท่งเพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ ซึ่งรวมถึงหญ้าหวานและน้ำตาลแอลกอฮอล์ อย่างไรก็ตาม เมื่อบริโภคมากเกินไป สารให้ความหวานเหล่านี้จะแสดงผลข้างเคียงมากมายต่อระบบย่อยอาหาร รวมถึงแก๊สในท้อง ท้องอืด และปวดท้อง
ผลลัพธ์ RFLP ของจีโนมและไมโตคอนเดรียจำแนกสายพันธุ์ P. sojae ออกเป็น 4 สายพันธุ์หลัก [36] Phytophthora sojae ที่แยกได้ P6497, P7064, P7074 และ P7076 เป็นตัวแทนที่แยกได้จากแต่ละเชื้อสาย นอกเหนือจากลำดับจีโนมที่เผยแพร่ของ P6497 แล้ว การจัดลำดับใหม่ของเชื้อสาย P. sojae สามสายพันธุ์ (P7064, P7074 และ P7076) เพิ่งเสร็จสมบูรณ์เมื่อไม่นานมานี้ [31] การตรวจสอบลำดับเอฟเฟกต์ที่แสดงออก 131 รายการในเชื้อสายเหล่านี้เผยให้เห็นว่าเอฟเฟกต์หกตัว (Avh20, Avh113, Avh238, Avh258, Avh288 และ Avh307) แสดงรูปแบบลำดับความหลากหลายที่สอดคล้องกับฟีโนไทป์ Avr3b; กล่าวคือเหมือนกันใน P6497 และ P7074 (สายพันธุ์ Avr3b avirulent) แต่แปรผันใน P7074 และ P7076 (สายพันธุ์ที่มีความรุนแรง) (ตารางที่ 1) นอกจากนี้ Avh6 ยังแสดงให้เห็นการมีอยู่/ไม่มี ความหลากหลายระหว่างสายพันธุ์ที่มีน้ำและที่มีความรุนแรง (ตารางที่ 1) ดังนั้นเอฟเฟกต์ทั้งเจ็ดนี้จึงได้รับเลือกให้เป็นตัวเลือก Avr3b เพื่อการสอบสวนเพิ่มเติม ผลิตภัณฑ์นี้ทำจาก OMNI Luncheon ซึ่งเป็นเนื้อหมูที่มีเส้นใยสูงจากพืชซึ่งทำจากถั่วเหลือง ข้าวสาลี และหัวบีท เนื้อสัตว์ทดแทนจะถูกเตรียมแบบคัตสึแล้ววางบนข้าวก่อนจะห่อด้วยโนริ สำหรับการแสดงยีนที่เลือกในพืช ได้ทำการเปลี่ยนแปลงโดยอาศัย Agrobacterium เวกเตอร์ไบนารีทั้งหมดถูกแปลงเป็น Agrobacterium tumefaciens สายพันธุ์ GV3101 โดยใช้อิเล็กโตรโพเรชั่น การกลายพันธุ์ของการแทรก T-DNA ทั้งหมดของ Arabidopsis ที่ใช้ในการศึกษานี้แสดงอยู่ในตารางเสริม 2 สายพันธุ์กลายพันธุ์ สายแปลงพันธุกรรม และสายไขว้ทั้งหมดถูกสร้างจีโนไทป์สำหรับไซโกซิตี้โดยใช้ไพรเมอร์เฉพาะอัลลีลที่แสดงในตารางเสริม 3 และ Phire Plant Direct PCR Master Mix (
โปรตีนจากพืช 20 กรัมที่มีส่วนผสมที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ น้ำตาลต่ำ โปรตีนจากพืชหลายแหล่ง ซุปเปอร์ฟู้ดผักใบเขียว และโอเมก้า three มังสวิรัติ รวย อะโวคาโดเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารคีโต เนื่องจากอะโวคาโดทั้งลูกมีคาร์โบไฮเดรตเพียง 17 กรัม ซึ่งมีเส้นใย 14 กรัม และไขมัน 30 กรัม นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดสูง รวมถึงโพแทสเซียมและวิตามินบี การรับประทานอาหารที่มีข้อจำกัดอย่างมากซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วอาจไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ และทำให้ยากต่อการรักษาเป้าหมายน้ำหนักในระยะยาว การวิจัยพบว่าการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วสามารถชะลออัตราการเผาผลาญพลังงานที่ได้รับจากอาหารได้ นอกจากนี้ ร้านสะดวกซื้อยังจำหน่ายมันฝรั่งทอด Terra Vega ซึ่งปรุงด้วยมันหวานและเกลือทะเลอีกด้วย เว็บไซต์ 7-Eleven อธิบายว่า “มนต์เสน่ห์ของ Terra ก็คือมันฝรั่งทอดกรอบผักทั้งหมดของพวกเขาหั่นเป็นชิ้นๆ จากผักโดยตรง ดังนั้น คุณจะไม่ได้รับอะไรที่น้อยไปกว่าคุณประโยชน์จากมันเทศที่บริสุทธิ์” ตามคำกล่าวของ Harvard T.H.
บางทีสิ่งที่ฉันชอบที่สุดในข้อเสนอ 7-11 ของญี่ปุ่น โซบะนิฮาจิ (20-80) เป็นโซบะธรรมดา (บัควีต) แต่ทำจากแป้งขาว 20% ตัวเลือก 7-11 “ฮีปโปรตีน” ให้โปรตีนเกือบ 30 กรัม โดยมีแคลอรี่เพียง 396 แคลอรี่ หากคุณต้องการแคลอรี่มากขึ้น (ฉันมักจะทำ) ให้จับคู่กับกิมจิหรือสลัดปลาหมึกยักษ์จากชั้นวางสลัดด้านข้าง นอกจากนี้อาหารเหล่านี้ทั้งหมดยังมีคาร์โบไฮเดรตอีกด้วย ฉันคิดว่าคีโตและพาลีโอเป็นสองชั้น (มันยังเป็นพื้นที่ที่ถูกครอบงำโดยฝ่ายขวามากขึ้นด้วย) ฉันต้องการทานคาร์โบไฮเดรตเพื่อเติมพลังให้กับตารางการออกกำลังกายเชิงรุกของฉัน หากคุณกำลังหลีกเลี่ยงการทานคาร์โบไฮเดรตที่เป็นแป้งด้วยเหตุผลบางประการ คุณจะต้องคิดออกด้วยตัวเอง นี่คือตัวเลือกอาหารที่มีโปรตีนสูง 7-11 ที่ฉันชื่นชอบในปัจจุบัน เนื่องจากฉันอยู่ในยิมหกวันต่อสัปดาห์ อาหารของฉันจึงมีแคลอรีสูงพอสมควร ซึ่งปกติแล้วจะอยู่ระหว่าง 600 ถึง seven-hundred แคลอรี คุณอาจต้องปรับตัวลดลงหากความต้องการแคลอรี่ของคุณเข้มงวดมากขึ้น ประการที่สอง ฉันซื้อโปรตีนเสริม มีชั้นวางใกล้ๆ กับมื้ออาหารซึ่งคุณสามารถซื้อของเพิ่มเติมเล็กๆ น้อยๆ ได้ ของโปรดของฉันได้แก่ อกไก่ หมูสไลซ์ ปลาไมโครเวฟ (ปลาแซลมอน ซาบะ ฮกเกะ) และปลาหมึกยักษ์ คุณยังสามารถซื้อไข่ลวก (ゆで卵; yude-tamago) ซึ่งเป็นอาหารเสริมที่ดีสำหรับเมนูบะหมี่ส่วนใหญ่ เมื่อฉันมาญี่ปุ่นในเดือนตุลาคมปี 2022 ฉันอยู่ที่นี่เพียงสองสัปดาห์เท่านั้น นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันกลับมานับตั้งแต่ประเทศนี้ยกเลิกข้อจำกัดการเดินทางเมื่อเกือบสามปีก่อน ฉันจึงตัดสินใจไม่ปิดกั้นตัวเอง ฉันดื่มด่ำไปกับอาหารจานโปรดของฉันอย่างละทิ้ง และจำไว้ว่าน้ำไม่ใช่วิธีเดียวที่จะให้ความชุ่มชื้น กาแฟ ชา นมหรือนมจากพืช ซุป และผลไม้ฉ่ำๆ เช่น ส้ม ล้วนนับรวมในการบริโภคของเหลวของคุณ
สมมติฐานที่ว่าการเลือกกระทำบนส่วนเอ็กโซนิกของสัญญาณประกบกันได้รับการสนับสนุนโดยการเปรียบเทียบลำดับนิวคลีโอไทด์รอบๆ จุดต่อประกบที่ขนาบข้างเก่า (มีเชื้อสายหลักสองสายขึ้นไปร่วมกัน) เปรียบเทียบกับอินตรอนใหม่ (เฉพาะเชื้อสาย) ในยีนยูคาริโอต . การกระจายของเนื้อหาข้อมูลระหว่างส่วน intronic และ exonic ของสัญญาณ splices พบว่ามีความแตกต่างกันอย่างมากในอินตรอนเก่าและใหม่ [125] อินตรอนแบบเก่ามีเนื้อหาข้อมูลต่ำกว่าในบริเวณเอ็กโซนิกที่อยู่ติดกับตำแหน่งรอยต่อมากกว่าอินตรอนใหม่ แต่ในทางกลับกัน อินตรอนมีเนื้อหาข้อมูลที่สูงกว่าในตัวมันเอง การค้นพบนี้บอกเป็นนัยว่าอินตรอนแทรกเข้าไปในตำแหน่งโปรโตสปริซ แต่ในระหว่างวิวัฒนาการของอินตรอนหลังจากการแทรก สัญญาณรอยต่อจะเปลี่ยนจากบริเวณเอ็กโซนิกขนาบข้างไปจนถึงปลายอินตรอนเอง การสะสมข้อมูลภายในอินตรอนระหว่างวิวัฒนาการเข้ากันได้ดีที่สุดกับมุมมองที่ว่าอินตรอนใหม่ ส่วนใหญ่เกิดขึ้นใหม่ และไม่ผ่านการแพร่กระจายและการโยกย้ายของอินตรอนที่มีอยู่ก่อน [125] ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น ความหนาแน่นของอินตรอน spliceosomal นั้นแตกต่างกันอย่างมากในหมู่ยูคาริโอต (รูปที่ 2) และความแรงของสัญญาณการประกบก็เช่นกัน [18, forty five, 51, 116] มีความสอดคล้องกันอย่างเห็นได้ชัดระหว่างความหนาแน่นของอินตรอนต่ำและเนื้อหาข้อมูลสูงของสัญญาณประกบของผู้บริจาคข้ามจีโนมยูคาริโอต [51] ยีนด้อยอินตรอน (จีโนม) ที่มีตำแหน่งผู้บริจาคแข็งแกร่งจะพบได้ในยูคาริโอตหลายกลุ่ม (เช่น เชื้อรา) ซึ่งรวมถึงจีโนมที่มีอินตรอนอุดมด้วยตำแหน่งผู้บริจาคที่อ่อนแอกว่า การสร้างใหม่เชิงวิวัฒนาการแสดงให้เห็นว่าสัญญาณผู้บริจาคของบรรพบุรุษมีเนื้อหาข้อมูลต่ำ แต่เชื้อสายหลายสายได้รับการสูญเสียอินตรอนที่สำคัญไปพร้อมๆ กันอย่างอิสระและสัญญาณผู้บริจาคแข็งแกร่งขึ้น [51] แนวโน้มวิวัฒนาการนี้ได้รับการอธิบายอย่างตรงไปตรงมาภายในกรอบแนวคิดเกี่ยวกับวิวัฒนาการของสถาปัตยกรรมยีน (ดูด้านล่าง)
Arabidopsidis ที่ถูกโคลนเมื่อเร็ว ๆ นี้ ATR5 ไม่ได้ใช้มาตรฐาน RXLR ที่เข้มงวด แต่ลวดลาย RXLR ยังคงถือว่าเป็นลายเซ็นลักษณะของเอฟเฟกต์ oomycete Avr จากการจัดลำดับจีโนมของเชื้อโรคพืช oomycete หลายชนิด ทำนายผู้สมัครเอฟเฟกต์ RXLR จำนวนมาก โดยรวมแล้ว มีการคาดการณ์ผู้สมัครเอฟเฟกต์ RXLR มากกว่า 1,200 ตัวในจีโนมของ P. sojae, P. infestans, P. ramorum และ H. Arabidopsidis [5], [6], [22], [23] มาตรฐาน RXLR และกลุ่มผู้สมัครเอฟเฟกต์ RXLR ที่คาดการณ์ไว้จำนวนมากเป็นแหล่งข้อมูลที่ดีสำหรับการระบุ Avr เอฟเฟกต์ มีการรายงานความแปรปรวนของเมล็ดสำหรับปริมาณโปรตีน สัดส่วนของโปรตีน และองค์ประกอบของกรดอะมิโนสำหรับสายพันธุ์เมล็ดพืชหลัก ลักษณะทั้งหมดนี้อยู่ภายใต้การควบคุมทางพันธุกรรม และมีการระบุความเป็นไปได้ที่แตกต่างกันในการปรับปรุงสายพันธุ์ด้วยเทคนิคทางพันธุกรรม โดยคำนึงถึงพื้นฐานทางพันธุกรรมและความสัมพันธ์ของลักษณะเหล่านี้กับคุณลักษณะอื่น ๆ ที่น่าสนใจทางการเกษตร ผลลัพธ์ของความพยายามในการปรับปรุงพันธุ์โดยผู้เขียนหลายคนแสดงให้เห็นว่าสามารถมีความก้าวหน้าในการปรับปรุงทั้งปริมาณโปรตีนในเมล็ดและคุณภาพ ด้วยการใช้เงื่อนไขวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน ชุดข้อมูล MS จะถูกค้นหาเทียบกับฐานข้อมูลจีโนมที่แปลหกเฟรมของ Xe โดยรวมแล้วเราระบุโปรตีน 2,588 ตัวซึ่งครอบคลุม 55% ของจีโนม Xe รวมถึงโปรตีนสมมุติ 764 ตัวมาจนบัดนี้ วิธีการโปรตีโอจีโนมิกของเราระบุยีนเข้ารหัสโปรตีนใหม่ 30 ยีน และอนุญาตให้แก้ไขเทอร์มินัล N ของยีนเข้ารหัสโปรตีน 50 ยีน สำหรับยีนห้าตัวใหม่และยีนที่ถูกแก้ไขด้วยปลาย N สองยีนโปรตีนที่เกี่ยวข้องนั้นได้รับการยืนยันโดยอิมมูโนลอต นอกจากนี้ ข้อมูลของเราระบุว่าระบบการหลั่ง VI ประเภทสมมุติสองระบบที่เข้ารหัสใน Xe ไม่มีบทบาทในความรุนแรงของแบคทีเรีย ซึ่งได้รับการยืนยันจากการทดลอง
อย่างไรก็ตาม ใน Avr3bP6497 และ PITG15732 แม่ลายจะอยู่ใกล้กับตรงกลางของโปรตีนมากขึ้น ซึ่งคล้ายกับ AtNUDT7 และ ScYSA1 มากกว่า อย่างไรก็ตาม แบรนด์สาหร่ายทะเลและสาหร่ายทะเลก็บอกเล่าเรื่องราวความยั่งยืนเช่นกัน Akua แบ่งปันกลุ่มเบอร์เกอร์แสนอร่อยจากสาหร่ายทะเลที่ทำจากพืช 100% และปราศจากกลูเตน เบอร์เกอร์เหล่านี้ทำจากสาหร่ายทะเล เห็ด และซุปเปอร์ฟู้ด 12 Tides ยังคงบอกเล่าพันธกิจด้านความยั่งยืนของตนอย่างต่อเนื่องและนำเสนอนวัตกรรม “แห้ว” ผู้ที่เป็นมังสวิรัติและผู้ที่ไม่ค่อยรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงอาจต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสิ่งที่พวกเขารับประทานในแต่ละวัน
Campestris ไม่ก่อให้เกิดความรุนแรงของแบคทีเรีย [46] และการถอดรหัสส่วนประกอบ T4SS ประเภท Vir จะลดลงในระหว่างการติดเชื้อของพืชอาศัยใน X. นอกจากนี้ T4SS ยังแสดงให้เห็นว่าสามารถต่อต้านแบคทีเรียแกรมลบอื่นๆ ในลักษณะที่ขึ้นอยู่กับการสัมผัส [44, 48] เราทำนายโดเมนการทำงานในโปรตีนที่ระบุใหม่ สิ่งที่น่าสนใจคือ XCV_PG01 ซึ่งตั้งอยู่ระหว่าง XCV0062 และ XCV0063 เข้ารหัสซีรีน / ทรีโอนีนฟอสฟาเตสสมมุติของตระกูล 2C ซึ่งก่อนหน้านี้ถูกมองข้ามไป นอกจากนี้เรายังระบุไลโปโปรตีนที่มีลักษณะคล้าย YecR สมมุติ XCV_PG06 ซึ่งเพิ่งมีคำอธิบายประกอบใน X. Oryzicola [27] กรณีพิเศษคือ XCV_PG30 ซึ่งมีการเข้ารหัสแอนติเจนเป็น gcvP ซึ่งคาดว่าจะเข้ารหัส RNase ที่ขึ้นกับโลหะ โปรตีนที่เกี่ยวข้องทั้งสองชนิดแสดงด้วยเปปไทด์ในการศึกษานี้ อย่างไรก็ตาม โปรตีนใหม่ส่วนใหญ่ขาดโดเมนการทำงานที่เป็นที่รู้จัก เวย์โปรตีนมีแลคโตส (น้ำตาลที่พบในนม) นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณจะไม่ทนต่ออาหารเสริมเวย์โปรตีนได้หากคุณแพ้แลคโตส รูปแบบที่ผ่านการแปรรูปมากขึ้นเช่นไฮโดรไลเสตและไอโซเลตจะมีแลคโตสน้อยกว่าและอาจใช้ได้ผลดีสำหรับคุณ [17, 18]
สำหรับเครื่องดื่มและโปรตีน ร้านสะดวกซื้อจำหน่ายนมถั่วเหลืองที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติ มีหลายรสชาติให้เลือก แต่แนะนำให้ใช้นมถั่วเหลืองไม่หวาน (ภาพด้านบน) และหาซื้อได้ตามร้านลอว์สันส่วนใหญ่ ด้วยรสชาติของถั่วเหลืองที่เด่นชัด นมถั่วเหลืองของญี่ปุ่นจึงอร่อยและต้องลอง ขนาด 200 มล. ถั่วผสมชนิดเค็มและไม่เค็มมีวางจำหน่ายที่ร้านสะดวกซื้อทุกแห่ง ธรรมดาแต่ดีต่อสุขภาพและอิ่มท้อง ทำให้เป็นของว่างหรืออาหารเสริมที่ดีในมื้ออาหาร โปรดทราบว่าอาจใช้เนยเทียม เนย และเครื่องปรุงจากสัตว์ในถั่วรสที่ไม่ได้มาตรฐาน ดังนั้นควรมองหาถุงธรรมดาตามภาพด้านบน ข้าวปั้นบ๊วยดองหรืออุเมโบชิโอนิกิริเป็นอาหารมังสวิรัติอีกชนิดหนึ่งที่พบได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วประเทศ ข้าวปั้นนี้มีลูกพลัมดองอยู่ตรงกลาง ทำให้มีรสเปรี้ยวและเค็มเด่นชัด รสชาติเข้มข้นอาจทำให้ผู้ที่ทานครั้งแรกประหลาดใจ ตัวเลือกพื้นฐานแต่อร่อยคือข้าวโอนิกิริ (ข้าวปั้น) ธรรมดา พบได้ตามร้านสะดวกซื้อทุกแห่ง ข้าวปั้นชนิดนี้ทำจากพืชล้วนๆ และเป็นมิตรกับมังสวิรัติ โดยประกอบด้วยข้าวขาวและเกลือ ข้าวปั้นทั่วไปจะมีราคาประมาณ 100 เยน และเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ราคาถูกที่สุดในร้านสะดวกซื้อ ดูเหมือนว่าการเกิดขึ้นของเซลล์ยูคาริโอตหรือระยะเริ่มต้นของวิวัฒนาการนั้นเกี่ยวข้องกับการบุกรุกของอินตรอนที่เป็นหายนะ ท่ามกลางนวัตกรรมที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง (รูปที่ 9) [46] ความคล้ายคลึงกันทางโครงสร้างระหว่างบริเวณปลายสุดของอินตรอน spliceosomal และอินตรอนกลุ่ม II ที่เชื่อมต่อตัวเอง (องค์ประกอบการถอดความย้อนยุค) ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามีความเชื่อมโยงทางวิวัฒนาการโดยตรงระหว่างอินตรอนทั้งสองคลาส [282] ยิ่งไปกว่านั้น องค์ประกอบของอินตรอน Group II ที่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาต่อตัวเร่งปฏิกิริยาอัตโนมัติยังก่อให้เกิด RNA ขนาดเล็กแบบ spliceosomal [282, 283] ดังนั้น ในช่วงเริ่มต้นของการวิวัฒนาการของยูคาริโอต การเปลี่ยนแปลงที่ไม่สามารถย้อนกลับได้เกิดขึ้นอย่างเห็นได้ชัดจากการประกบตัวเร่งปฏิกิริยาอัตโนมัติไปเป็นการประกบโดยอาศัยตัวเร่งปฏิกิริยาทรานส์-ออกฤทธิ์สากล (ตัวประกบ) การเปลี่ยนแปลงนี้เกี่ยวข้องกับการแยกโครงสร้างอินตรอนกลุ่ม II ของบรรพบุรุษออกเป็นอินตรอน spliceosomal เฉื่อยที่เร่งปฏิกิริยาและ moiety RNA ที่มีการเร่งปฏิกิริยาของ spliceosome ที่มาพร้อมกับการย่อยสลายของกรอบการอ่านแบบเปิดแบบ Reverse transcriptase ภายในอินตรอน
GmPDAT ซึ่งเป็นยีนเข้ารหัสฟอสโฟไลปิด ไดอะซิลกลีเซอรอล อะซิลทรานสเฟอเรส แสดงออกได้สูงกว่าในส่วนเสริมของถั่วเหลืองเมล็ดใหญ่และน้ำมันสูง มากกว่าในกลุ่มของเมล็ดเล็กและน้ำมันต่ำ การแสดงออกมากเกินไปของ GmPDAT ทำให้ขนาดเมล็ดและระดับน้ำมันดีขึ้น ในขณะที่พืช GmPDAT RNAi ลดขนาดเมล็ดและการสะสมของน้ำมัน (Liu et al., 2020a) GmST1 เข้ารหัส UDP-D-glucuronate 4-epimerase ที่ควบคุมขนาดเมล็ดและปริมาณน้ำมันในเชิงบวกโดยการปรับการสังเคราะห์เพคตินและวิถีไกลโคไลซิส และได้รับการคัดเลือกในระหว่างการเพาะเลี้ยงถั่วเหลือง (Li et al., 2022a) GmZF392 ซึ่งเป็นโปรตีน CCCH Zinc Finger (TZF) ที่จำเพาะต่อเมล็ด ส่งเสริมการสะสมของน้ำมันเมล็ดพืชโดยการกำหนดเป้าหมายองค์ประกอบ cis แบบไบพาร์ไทต์ที่มีลำดับที่อุดมด้วย TA และ TG ในบริเวณโปรโมเตอร์ ดังนั้นจึงกระตุ้นการแสดงออกของยีนปลายน้ำที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ไขมัน ( ลู และคณะ 2021) GmZF392 มีปฏิสัมพันธ์ทางกายภาพกับ GmZF351 ซึ่งเป็นตัวกระตุ้นการสะสมไขมันอีกตัวหนึ่งเพื่อเพิ่ม/เสริมฤทธิ์กันในการแสดงออกของยีนสังเคราะห์ไขมันขั้นปลาย (Li et al., 2017; Lu et al., 2021) และทั้ง GmZF392 และ GmZF351 ได้รับการควบคุมเชิงบวกโดย GmNFYA ซึ่งเป็น TF มีความสัมพันธ์กับปริมาณน้ำมัน (Lu et al., 2016; Lu et al., 2021) นอกจากนี้ GmZF392 และ GmZF351 ยังเป็นเป้าหมายโดยตรงของ GmLEC1 (Pelletier et al., 2017) ที่สำคัญกว่านั้น GmZF392 และ GmZF351 ได้รับการคัดเลือกโดยการเพาะเลี้ยงตั้งแต่ถั่วเหลืองป่าไปจนถึงถั่วเหลืองที่ปลูก เริ่มแรกเรารวบรวมลำดับโปรตีนทั้งหมด (ยาวกว่า 35 กรดอะมิโนตกค้าง) จากจีโนมอ้างอิงสาธารณะทั้งหมดและเมตาจีโนมที่ประกอบขึ้นและเมตาทรานสคริปต์โตมที่โฮสต์ในแพลตฟอร์ม IMG/M โดยรวมแล้ว เราได้แยกลำดับโปรตีนทั้งหมดจากแบคทีเรีย 89,412 ตัว, ไวรัส 9,202 ตัว, อาร์คีล 3,073 ตัว และจีโนมยูคาริโอ 804 ตัว ส่งผลให้ได้ชุดข้อมูลสุดท้ายของลำดับ ninety four,672,003 จีโนมอ้างอิงที่รวมอยู่ในการศึกษานี้ประกอบด้วยจีโนมที่แยกเดี่ยวเท่านั้น ไม่ใช่ MAG หรือจีโนมที่ขยายเดี่ยว ในทำนองเดียวกัน สำหรับเมตาจีโนมที่ไม่ถูกแยกออกจากกัน เราได้แยกลำดับโปรตีนที่คาดการณ์ไว้ทั้งหมดจากโครงที่มีขนาดอย่างน้อย 500 bp และที่มีความยาวกรดอะมิโนอย่างน้อย 35 ตัวจากชุดข้อมูล 26,931 ชุด (20,759 เมตาจีโนมและ 6,172 เมตาทรานสคริปต์โตม) ซึ่งต่อไปนี้จะเรียกว่าชุดข้อมูลด้านสิ่งแวดล้อม (ED) ซึ่งส่งผลให้มีชุดโปรตีนหรือชิ้นส่วนโปรตีนที่คาดการณ์ไว้จำนวน 8,364,611,943 ชุดที่ไม่ซ้ำซ้อน ในการระบุองค์ประกอบสสารมืดที่ใช้งานได้ของชุดข้อมูลนี้ ก่อนอื่นเราจะละทิ้งลำดับโปรตีนใด ๆ ที่มีการเข้าชม Pfam8 หรือลำดับใด ๆ จากชุดจีโนมอ้างอิง แค็ตตาล็อกที่ไม่ซ้ำซ้อนขั้นสุดท้ายซึ่งแสดงถึงพื้นที่โปรตีนเมตาจีโนมที่ยังไม่ได้สำรวจประกอบด้วยลำดับโปรตีน 1,171,974,849 ลำดับ (14% ของทั้งหมด) ความเร็วของการต่อรอยอาจเป็นอีกกลไกสำคัญในการควบคุมการแสดงออกของยีน [27, 28] การวิเคราะห์อินตรอน U12 รอง (ดูด้านบน) เสนอแนะว่าตำแหน่งของพวกมันได้รับการอนุรักษ์ไว้ในยีนออร์โธโลจีสจากมนุษย์และอาราบิดอปซิส มากกว่าตำแหน่งของอินตรอน U2 หลัก [29] อินตรอน U12 โดยเฉพาะอินตรอนแบบอนุรักษ์นั้นกระจุกตัวอยู่ในยีนพืชและสัตว์ 5 ฟุต ในขณะที่การแปลง U12 เป็น U2 จะเกิดขึ้นเป็นพิเศษในยีน 3 ส่วน ผลลัพธ์เหล่านี้เข้ากันได้กับสมมติฐานที่ว่าการอนุรักษ์ตำแหน่งอินตรอน U12 ในระดับสูงและความคงอยู่ของพวกมันในจีโนม แม้จะมีการแปลง U12 เป็น U2 ทิศทางเดียว จะต้องเกี่ยวข้องกับบทบาทของอินตรอน U12 ที่ตัดตอนอย่างช้าๆ ในการควบคุมการแสดงออกของยีนที่ลดลง [27–29, 229].
การควบคุมสัดส่วนเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณในเรื่องสุขภาพของคุณ ตัวอย่างเช่น ของทอดชิ้นเล็กมี 230 แคลอรี่ ในขณะที่ชิ้นใหญ่มี 480 แคลอรี่ (และนั่นยังไม่นับซอสมะเขือเทศที่คุณจะใช้มากมายเหลือเฟือ) ดังนั้นไปข้างหน้าและรับมันฝรั่งทอดเหล่านั้น น่าแปลกที่พวกมันมีโปรตีน three กรัมและมีโซเดียมน้อยกว่าแฮชบราวน์ แม้ว่าจะไม่ใช่มื้ออาหาร แต่ลาเต้จะให้โปรตีนและสารอาหารบางอย่าง จึงเป็นเครื่องดื่มที่อิ่มท้องระหว่างมื้อเพื่อช่วยให้คุณอิ่มท้องได้ ลาเต้ที่ทำจากนม น้ำ และกาแฟเพียงอย่างเดียวสามารถจิบอร่อยๆ สำหรับผู้ที่ต้องการอะไรในท้องที่ปราศจากโซเดียมและปราศจากน้ำตาล คุณยังคงสามารถดื่มด่ำกับเบอร์เกอร์ที่คุณชื่นชอบได้ แต่เพียงต้องคำนึงถึงการควบคุมปริมาณทั้งสองส่วน และที่สำคัญที่สุดคือเครื่องเคียงและเครื่องดื่มของคุณ เมื่อพูดถึงของทอดและน้ำอัดลม น้ำตาล ไขมันอิ่มตัว แคลอรี่ และโซเดียมสามารถเพิ่มขึ้นได้โดยที่คุณไม่รู้ตัว การบริโภคเนื้อสัตว์และการเปลี่ยนแปลงน้ำหนักในอนาคตของผู้เข้าร่วมการศึกษา EPIC-PANACEA (2010) วารสารโภชนาการคลินิกอเมริกัน. นอกจากนี้เรายังทราบด้วยว่าร่างกายของบางคนไม่สามารถรับมือกับปริมาณไขมันในอาหารที่สูงได้ การรับประทานไขมันจำนวนมากอาจทำให้เสี่ยงต่ออาการอักเสบจากอาหารได้
นอกจากจะเหมาะสำหรับอาหารคีโตแล้ว EPIC Bar ยังเป็นไปตามมาตรฐาน Paleo และ Whole30 ซึ่งหมายความว่าบาร์เหล่านี้ตรงตามข้อกำหนดสารอาหารหลักสำหรับผู้ที่ติดตามอาหารเหล่านี้เช่นกัน อาจเป็นเรื่องยากสำหรับผู้ที่กินคีโตเพื่อค้นหาตัวเลือกโปรตีนแบบพกพา เนื่องจากแถบโปรตีนส่วนใหญ่มีคาร์โบไฮเดรต แต่คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้วย EPIC Jerky Bars ซึ่งสร้างรายชื่อแถบโปรตีนที่ดีที่สุดของเรา เมื่อคุณนึกถึงโปรตีนบาร์ คุณอาจนึกถึงคำว่าหวาน แต่ปกติแล้วความเผ็ดและเผ็ดอาจจะไม่อยู่ในใจ EPIC Nutrition กำลังทำงานเพื่อเปลี่ยนแปลงและปรับปรุงตัวเลือกโปรตีนจากเนื้อสัตว์ในตลาด ขณะเดียวกันก็รักษาความเคารพในสัตว์และสิ่งแวดล้อมในระดับสูงไว้ด้วย มีแคลอรี่ 240 ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ซึ่งค่อนข้างสูงไปหน่อย ดังนั้นฉันจึงไม่สามารถพูดได้ว่าฉันแนะนำแถบนี้สำหรับคนที่พยายามลดน้ำหนัก ฉันไม่ชอบที่มีไขมันมากกว่าโปรตีน 17 กรัม อย่างไรก็ตาม หากคุณทานอาหารคีโตหรือคาร์โบไฮเดรตต่ำ สิ่งนี้อาจเป็นทางเลือกของว่างคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 2 กรัมต่อหนึ่งมื้อ
ที่นี่เราระบุเอฟเฟกต์ oomycete Avr ใหม่ Avr3b จาก P. sojae ที่ได้รับการยอมรับจากพืชถั่วเหลืองที่มียีน R Rps3b การตรวจทางชีวเคมีตรวจสอบความถูกต้องของการทำนายทางชีวสารสนเทศที่ Avr3b มีฤทธิ์ของ ADP-ribose/NADH pyrophosphorylase Avr3b ก่อให้เกิดความรุนแรงผ่านการปราบปรามภูมิคุ้มกันของพืช และการปราบปรามนั้นขึ้นอยู่กับการทำงานของเอนไซม์ อย่างไรก็ตาม กิจกรรมของเอนไซม์ของ Avr3b ไม่จำเป็นสำหรับการรับรู้โดยพืชที่มี Rps3b เพื่อถอดรหัสการทำงานของ AtCAPE9 ในการควบคุมภูมิคุ้มกันของ Arabidopsis เราได้ทำการรักษาพืช Arabidopsis สองกลุ่มด้วยน้ำหรือสารละลายน้ำของ AtCAPE9 สังเคราะห์ (PRGNYVNEKPY) เมื่อเปรียบเทียบกับพืชที่ได้รับการบำบัดด้วยน้ำ พืชที่ได้รับ AtCAPE9 จะแสดงระดับ SA ที่เพิ่มขึ้น (2.1 เท่า) (รูปที่ 1a) เช่นเดียวกับการรักษา AtCAPE9 ช่วยลดการติดเชื้อของเชื้อโรคในใบโตเต็มวัย ต้นกล้าที่ได้รับ AtCAPE9 ยังแสดงการติดเชื้อที่ลดลงเมื่อปลูกเชื้อด้วย Pseudomonas syringae pv มะเขือเทศ DC3000 (Pst DC3000) ตรงกันข้ามกับการควบคุมที่ผ่านการบำบัดน้ำ (72.7 เท่า) (รูปที่ 1a) เราทำ LC – MS / MS เพื่อระบุ AtCAPE9 ภายนอกในใบที่ได้รับ SA ซึ่งสเปกตรัม MS / MS จับคู่อย่างใกล้ชิดกับสเปกตรัมของ AtCAPE9 สังเคราะห์โดยมีค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์เพียร์สันที่ 0.95 (รูปที่ 1b ข้อมูลเสริม 1) โดยใช้วิธีการเปปไทโดมิกส์ที่ไม่ตรงเป้าหมายที่เราเสนอไว้ก่อนหน้านี้ มีการระบุเปปไทด์ที่ไม่ซ้ำซ้อน 615 รายการในใบที่ได้รับ SA (ข้อมูลเสริม 2) และพบว่า AtCAPE9 เป็นเปปไทด์เดียวที่ได้มาจากตระกูล CAPE (รูปที่ 1 เพิ่มเติม) ดังนั้น AtCAPE9 จึงเป็นเปปไทด์ไซโตไคน์หลักในตระกูล CAPE ในพืชที่ได้รับ SA ซึ่งสามารถควบคุมระดับ SA และเพิ่มความต้านทานต่อเชื้อแบคทีเรียใน Arabidopsis ข้อกังวลประการหนึ่งคือปริมาณโปรตีนที่ค่อนข้างต่ำในอาหารจากพืชหลายชนิด อย่างไรก็ตาม มีข้อยกเว้นบางประการ พืชที่ปลูกในเรือนกระจกโดยมีอุณหภูมิกลางวัน 23 °C/25 °C (มะเขือเทศ/พริกไทย) และอุณหภูมิกลางคืน 19 °C แสง sixteen ชั่วโมง และความชื้น 40–60% สำหรับการตรวจวิเคราะห์การติดเชื้อในพืช Xe ที่แขวนลอยอยู่ใน MgCl2 10 มิลลิโมลาร์ ได้รับการฉีดวัคซีนด้วยกระบอกฉีดแบบไม่มีเข็มเข้าไปในใบของพริกไทยพันธุ์ที่มีความสามารถในการสร้างภูมิคุ้มกันใกล้เคียงกัน (Capsicum annuum) พันธุ์ ECW, ECW-10R หรือ ECW-20R หรือมะเขือเทศ (Solanum lycopersicum) พันธุ์ MoneyMaker [33, 66].
แซนด์วิช McChicken มีแคลอรี่และไขมันน้อยกว่า McDonald’s Quarterpounder (ซึ่งมีแคลอรี่ 630 และไขมัน 37 กรัม) รับประทานคู่กับแอปเปิ้ลฝานบางๆ นี่อาจเป็นทางเลือกที่ดีในการเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณ ในขณะเดียวกันก็ไม่ได้รับโซเดียมมากเท่ากับเมื่อคุณกินเบอร์เกอร์ประเภทอื่นๆ ชีสเบอร์เกอร์คลาสสิกมาในแถวถัดไปสำหรับมื้ออาหารของแมคโดนัลด์ที่ดีต่อสุขภาพที่สุด มันคล้ายกับแฮมเบอร์เกอร์ เพียงแค่ตบอเมริกันชีสหนึ่งชิ้นแล้วเติมไขมันอีกสองสามกรัม แต่คุณยังได้รับโปรตีนพิเศษอีก 3 กรัมเมื่อเติมชีสอีกด้วย คนไทยชื่นชอบ 7-Eleven และในเมืองใหญ่ส่วนใหญ่คุณจะเห็นร้านเหล่านี้ตามสถานที่ต่างๆ มากมาย ตอนที่เราอาศัยอยู่ในกรุงเทพฯ เรามีประมาณ 10 แห่งที่ใช้เวลาเดินเพียง 10 นาทีจากคอนโดของเรา เมื่อดูเผินๆ ดูเหมือนจะไม่ค่อยมีอะไรมากนักสำหรับผู้หมิ่นประมาทและผู้เป็นมังสวิรัติ ยกเว้นของทั่วไป เช่น กล้วย ห่อถั่ว และของที่คล้ายกัน แต่ถ้าคุณใช้เวลาค้นหาคุณจะพบผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่เหมาะสำหรับทั้งผู้หมิ่นประมาทและผู้เป็นมังสวิรัติ
การเพาะเลี้ยงวุ้นแครอทของ Mat2 กลายพันธุ์ที่ปฏิสนธิกับ Fghog1, Fgpbs2 และ Fgssk2 กลายพันธุ์ มนุษย์กลายพันธุ์ทั้งหมดยังคงรักษาภาวะเจริญพันธุ์ของผู้ชายไว้ได้ มุมมองระยะใกล้ถูกถ่ายภายใต้กล้องจุลทรรศน์แบบผ่า “เมื่อทีมแบรนด์เกิดใหม่ของเราสร้างกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์นี้โดยร่วมมือกับผู้จัดการหมวดหมู่ของเรา เป้าหมายคือการมอบเครื่องดื่มและของว่างให้กับลูกค้าที่พวกเขาอาจไม่คาดว่าจะพบได้ในร้าน 7-Eleven” Chris Harkness รองประธานฝ่ายใหม่กล่าว การพัฒนาธุรกิจสำหรับ 7-Eleven ในเมืองเออร์วิง รัฐเท็กซัส “ลูกค้าต้องการทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น และเรารู้ว่าลูกค้าในแอลเอกำลังเป็นผู้นำประเทศในด้านเทรนด์ด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี โดยยินดีเสมอที่จะลองใช้ผลิตภัณฑ์และบริการที่ใหม่ล่าสุดและสร้างสรรค์ที่สุด ในอดีต ร้าน 7-Eleven ในแอลเอ ประสบความสำเร็จอย่างมากในด้านอาหาร และเครื่องดื่มที่นำกระแสเหล่านี้” แซนวิชใหม่นี้ทำสดใหม่ทุกวันในครัวเตรียมอาหารในท้องถิ่น และส่งไปยังร้าน 7-Eleven ทั่วประเทศแคนาดาเพื่อเป็นมื้อเช้าแบบวีแกนที่สะดวกสบายซึ่งเต็มไปด้วยโปรตีนจากพืชเนื่องจากมีส่วนประกอบมากมาย
ผลการศึกษาระบุว่าอาหารจากถั่วเหลือง เช่น ถั่วแระญี่ปุ่น ไม่เพียงแต่เป็นประโยชน์ต่อผู้หญิงเท่านั้น นอกจากนี้ยังอาจป้องกันมะเร็งในผู้ชายด้วย อย่างไรก็ตามหลักฐานไม่สอดคล้องกันทั้งหมด การศึกษาหลายชิ้นไม่สามารถตรวจพบผลกระทบที่มีนัยสำคัญหรือเกี่ยวข้องทางคลินิกของผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองต่ออาการวัยหมดประจำเดือน (18) อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าผู้หญิงทุกคนจะได้รับผลกระทบจากไอโซฟลาโวนและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองในลักษณะนี้ เพื่อให้ได้รับประโยชน์เหล่านี้ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้หญิงจำเป็นต้องมีแบคทีเรียในลำไส้ที่เหมาะสม (16) เนื่องจากเชื่อกันว่าฮอร์โมนเอสโตรเจนส่งเสริมมะเร็งบางประเภท เช่น มะเร็งเต้านม นักวิจัยบางคนจึงเชื่อว่าการบริโภคถั่วเหลืองและไอโซฟลาโวนในปริมาณมากอาจมีความเสี่ยง สารประกอบจากพืชเหล่านี้อาจลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและปรับปรุงระดับไขมันในเลือด ซึ่งเป็นการวัดไขมันรวมทั้งคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ (7) กลุ่มผลิตภัณฑ์ Bettergoods ใหม่ของ Walmart นำเสนอผลิตภัณฑ์มังสวิรัติที่มีราคาไม่แพง อร่อย และดียิ่งขึ้นสำหรับสัตว์ เรามีรายการช้อปปิ้งของคุณที่นี่
การอนุรักษ์ตำแหน่งอินตรอนในพาราล็อกยูคาริโอตโบราณและล่าสุด การประเมินการอนุรักษ์อินตรอนโดยการวิเคราะห์การจัดตำแหน่งหลายตำแหน่งของลำดับพาราโลกัสจาก 6 สปีชีส์ (H. sapiens, C. elegans, D. melanogaster, S. pombe, S. cerevisiae, A. thaliana) ตำแหน่งอินตรอนจะถือว่าได้รับการอนุรักษ์หากมีการใช้พาราล็อกคู่ใดๆ ร่วมกัน [148] ตำแหน่งโปรโตสเพลซที่มากเกินไปในเฟส zero สามารถสังเกตได้ในบางสปีชีส์ (รูปที่ 6) [132] อย่างไรก็ตาม แบบจำลองตำแหน่งโปรโตสเพลซไม่สามารถอธิบายได้ครบถ้วนถึงการแทนค่าที่สังเกตได้ของอินตรอนเฟส zero ภายใต้สมมติฐานที่ว่าอินตรอนสุ่มแทรกเข้าไปในตำแหน่งโปรโตสพลิซ (รูปที่ 6) [125, 127, 128]. นอกจากนี้ ยังแสดงให้เห็นว่าโดยเฉลี่ยอินตรอนเฟส 0 อยู่ในส่วนของยีนที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้สูงกว่าอินตรอนเฟส 1 และ 2 [45] การสังเกตนี้ชี้ให้เห็นว่าอินตรอนเฟส 1 และเฟส 2 ประสบกับการสูญเสียที่เกิดจากการกลายพันธุ์ที่เป็นอันตรายมากกว่า และสามารถปรับการกระจายเฟสที่สังเกตได้กับสมมติฐานของไซต์โปรโตสเพลซ [125, 127, 128, 130] โดยสรุป การศึกษาของเราแสดงให้เห็นว่าการสกัดโปรตีน P. ternata tuber ตามลำดับก่อน 2-DE พิสูจน์ได้ว่าเป็นเครื่องมือที่ทรงพลังสำหรับการสูญเสีย HAP ที่ละลายในกรดได้อย่างรวดเร็วและเฉพาะเจาะจง ทำให้สามารถตรวจจับโปรตีนอื่น ๆ ได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะ LAP การสูญเสียกรดอะซิติกของ P. ternata HAPs ทำได้ง่าย รวดเร็ว และไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมือราคาแพง เกณฑ์วิธีดังกล่าวช่วยให้สามารถวิเคราะห์โปรตีโอมของหัว P. ternata ได้ดีขึ้น และจะมีประโยชน์สำหรับการสร้างโปรไฟล์โปรตีโอมของหัวสายพันธุ์อื่นของ Araceae
Pinellia ternata ซึ่งเป็นสมาชิกของตระกูล Araceae เป็นสมุนไพรพืชใบเลี้ยงเดี่ยวยืนต้นที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชีย และยังเติบโตเป็นวัชพืชรุกรานในบางส่วนของทวีปอเมริกาเหนือ [1] หัวของมันมีคุณสมบัติทางเภสัชวิทยาเฉพาะ เช่น ต้านการหลุดร่วง ต้านการแข็งตัวของฟัน ต้านโรคอ้วน ต้านการอักเสบ ฯลฯ [1]–[3] เป็นเวลาหลายพันปีที่ P. ternata tubers ถูกใช้เป็นส่วนประกอบสำคัญในยาจีนโบราณ วันนี้ P. ternata ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในตำรับยาจีน อย่างไรก็ตาม กลไกของผลทางเภสัชวิทยาจำเพาะของหัว P. ternata ยังคงไม่เป็นที่เข้าใจ เนื่องจากมีองค์ประกอบที่ซับซ้อน [3], [4] คาดว่าการวิเคราะห์โปรตีโอมของหัว P. ternata จะให้ข้อมูลมากมายเกี่ยวกับองค์ประกอบของโปรตีน และช่วยอธิบายคุณสมบัติทางเภสัชวิทยาของโปรตีนหัวที่น่าสนใจ การลดการบริโภคเนื้อสัตว์และการรับประทานอาหารที่ทำจากพืชมากขึ้นเป็นที่รู้กันว่าช่วยลดอาการอักเสบเรื้อรัง สุขภาพของหัวใจ สุขภาพจิต เป้าหมายในการออกกำลังกาย ความต้องการทางโภชนาการ โรคภูมิแพ้ สุขภาพของลำไส้ และอื่นๆ อีกมากมาย! น่าเสียดายที่การบริโภคนมยังเชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพมากมาย เช่น สิว ฮอร์โมนไม่สมดุล มะเร็ง มะเร็งต่อมลูกหมาก และมีผลข้างเคียงมากมาย
และถึงแม้จะไม่มีโปรตีนสูง แต่ฉันคงจะรังเกียจหากไม่พูดถึง Yakult one thousand เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ/ให้พลังงานที่มาแรงของญี่ปุ่น ฉันดื่มสิ่งนี้ (เมื่อมีในสต็อกจริงๆ) เพื่อสุขภาพลำไส้โดยทั่วไปและเพื่อช่วยการนอนหลับ อย่าลืมซื้อตั้งแต่เช้าหรือทันทีหลังจากเติมสต็อกในช่วงบ่ายก่อนการเดินทางช่วงเย็นของผู้สัญจร มันขายหมดอย่างรวดเร็ว ด้วยพลังงานเพียง 529 แคลอรี่และโปรตีน 29 กรัม เราก็มีผู้ชนะอีกคนอยู่ในมือแล้ว ฉันชอบใส่ยูเดะทามาโกะเพื่อเพิ่มโปรตีน 6 กรัมและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ 7-11 ญี่ปุ่นยังมีเครื่องเคียงแสนอร่อยที่คุณสามารถหาซื้อได้เพื่อเพิ่มแคลอรี่และไฟเบอร์ให้กับมื้ออาหารของคุณ บางส่วนยังมีโปรตีนในปริมาณที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย หนึ่งในรายการโปรดของฉันคือสลัดปลาหมึกยักษ์และบรอกโคลีซึ่งเพิ่มโปรตีน 7 กรัมและมีแคลอรี่เพียง 103 เท่านั้น โชคดีที่ความคลั่งไคล้โปรตีนสูงไม่ได้ข้ามญี่ปุ่นไป ผงโปรตีน อาหารทดแทนมื้ออาหาร และอาหารบรรจุโปรตีนนั้นหาได้ง่าย คุณยังสามารถได้รับผงโปรตีนที่รับรองโดยดาราโวคาลอยด์คนโปรดของทุกคนอีกด้วย อย่างที่ฉันเขียนไปก่อนหน้านี้ ร้านสะดวกซื้อ (combini; konビニ) มีอยู่ทั่วไปในญี่ปุ่น มีร้านค้าทั้งหมดเกือบ 60,000 แห่ง 7-11, Family Mart และ Lawson คือสามยักษ์ใหญ่ ซึ่งคิดเป็น 89% ของทั้งหมดรวมกัน
โดยรวมแล้ว คุณสามารถดื่มด่ำไปกับมื้ออาหารของ McDonald เป็นครั้งคราวได้ เบอร์เกอร์หรือนักเก็ตไก่หนึ่งจานไม่ได้สร้างหรือทำลายเป้าหมายด้านสุขภาพของคุณ ดังที่กล่าวไปแล้ว การรับประทานอาหารเพื่อสนับสนุนเป้าหมายด้านสุขภาพของคุณท้ายที่สุดแล้วเป็นเรื่องของการควบคุมสัดส่วนและการรู้ว่าคุณกำลังบริโภคอะไร ข้าวโอ๊ตนี้มีน้ำตาล 31 กรัม (น้ำตาลเพิ่ม 18 กรัม) เนื่องจากน้ำตาลทรายแดงที่เติมเข้าไป และเนื่องจากข้าวโอ๊ตทำจากครีมด้วย จึงช่วยเพิ่มจำนวนแคลอรี่ด้วย อย่างไรก็ตาม หากคุณรับประทานอาหารที่สมดุลตามปกติ การเลือกรับประทานผลไม้และข้าวโอ๊ตเมเปิ้ลจะไม่สร้างหรือทำลายเป้าหมายของคุณ คุณสามารถขอให้งดน้ำตาลที่เติมไว้ได้เสมอเมื่อคุณสั่งซื้อ สุดท้ายนี้ Egg McMuffins มาพร้อมกับเบคอนแคนาดาที่ไม่ติดมันซึ่งมีไขมันน้อยกว่าเบคอนแบบดั้งเดิม แต่ยังคงมีโปรตีนในปริมาณสูง คุณสามารถขอสละเบคอนเพื่อประหยัดโซเดียมได้มาก
บาร์แดงใช้มะพร้าวและน้ำมันมะพร้าวที่มาจากฟาร์มครอบครัวในประเทศไทย ซึ่งเป็นหนึ่งในฟาร์มของผู้ก่อตั้ง ซึ่งมีความภาคภูมิใจในการดำเนินธุรกิจตามหลักจริยธรรมในการดำเนินธุรกิจ แดงยังได้กำหนดภารกิจในการใช้ธุรกิจของตนเพื่อทำงานร่วมกับเกษตรกรในท้องถิ่น และเพื่อสนับสนุนองค์กรที่ช่วยเหลือผู้ลี้ภัยและผู้ที่ได้รับผลกระทบจากภัยพิบัติทางธรรมชาติ เราควรพูดถึงว่าราคาเฉลี่ยต่อแท่งคือ 3.forty ดอลลาร์ ซึ่งสูงชันเล็กน้อยเมื่อคุณพิจารณาว่าแต่ละแท่งมีโปรตีน 7 ถึง 11 กรัม อย่างไรก็ตาม นั่นอาจเนื่องมาจากต้นทุนของเนื้อสัตว์ที่ยั่งยืนและสูตรที่รอบคอบเพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นมิตรกับคีโต Core Keto bars เป็นคีโตบาร์ที่ทำจากพืช พร้อมด้วยวิตามินและโปรไบโอติกที่ออกแบบมาเพื่อให้คุณอิ่มได้นานขึ้น
อีกคนตั้งข้อสังเกตว่า “แนวคิดเรื่องความหลากหลายและการไม่แบ่งแยกในอุตสาหกรรมอาหารว่างถือเป็นแนวคิดที่สร้างสรรค์และใหม่” บาร์ปลอดกลูเตนและไม่มีนมโดดเด่นในสายตาผู้เชี่ยวชาญของเราในด้านการผสมผสานโปรตีนแบบกำหนดเองระหว่างโปรตีนถั่วฟาวาและโปรตีนจากข้าวกล้อง คุณจะได้พบกับเนยอัลมอนด์และผงโกโก้ท่ามกลางส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ ในแต่ละคำ ผู้ทดสอบกล่าวว่า RX Protein bars แบบคลาสสิกนั้นอร่อยและน่าพึงพอใจมาก และมีคนอธิบายว่ามันเป็น “ของว่างที่สมบูรณ์แบบ” ช็อคโกแลตเกลือทะเลและช็อคโกแลตเนยถั่วเป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของผู้ทดสอบ แต่ปริมาณที่แท้จริงของรสชาติที่แตกต่างกันคือสิ่งที่ทำให้เราทึ่งจริงๆ เนื่องจาก RXBAR มีทุกอย่างตั้งแต่บลูเบอร์รี่และช็อกโกแลตกล้วยวอลนัท ไปจนถึงช็อกโกแลตมิ้นต์และช็อกโกแลตมะพร้าว เนื้อสัมผัสมีรีวิวผสมปนเปกันเล็กน้อยแต่ก็เข้ากันได้ดี
ในฮ่องกง ร้าน 7-Eleven ได้ขยายทางเลือกที่เน้นผักเป็นหลักในปี 2021 ด้วยการเปิดตัวแซนด์วิชเนื้อย่างวีแกนที่ผลิตโดย Unlimeat แบรนด์เนื้อของเกาหลีใต้ ในปีนั้นในสิงคโปร์ ร้านสะดวกซื้อได้เพิ่มตัวเลือก Impossible Burger มังสวิรัติในสาขา 300 แห่ง และในออสเตรเลีย 7-Eleven ได้สำรวจตัวเลือกที่รับประทานจากพืชหลายชนิดในปี 2020 รวมถึงตัวเลือกใหม่ๆ ซึ่งรวมถึงแซนด์วิช 2 รายการ (ไม่มีไก่และผักกาดแก้ว และไม่มีไข่และผักกาดหอม) พายแฮนด์พายไม่มีพายเนื้อ และไม่มีไส้กรอก ม้วน. แม้ว่า 7-Eleven จะจำหน่ายของว่างและอาหารมังสวิรัติที่หลากหลายในร้านค้าทั่วโลก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เครือร้านสะดวกซื้อนี้มีความตั้งใจมากขึ้นในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ทำจากพืช โดยเฉพาะในแคนาดาและภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก แซนด์วิชมังสวิรัติยังได้รับการพัฒนาเพื่อเติมเต็มโอกาสที่ระบุโดยบริษัทวิจัยตลาด Mintel ซึ่งเพิ่งพบว่าชาวแคนาดาเกือบครึ่งหนึ่งวางแผนที่จะกินอาหารที่ทำจากพืชมากขึ้น โดยหนึ่งในสี่ระบุว่าเป็นแบบยืดหยุ่น การจัดกลุ่มลำดับดำเนินการโดยใช้อัลกอริธึม HipMCL พร้อมพารามิเตอร์อัตราเงินเฟ้อ 2.0 โดยใช้คะแนนเอกลักษณ์เป็นข้อมูลนำเข้า HipMCL ได้รับเลือกเหนือโซลูชันการจัดกลุ่มอื่น ๆ เนื่องจากความสามารถในการปรับขนาดและความสามารถในการขนาน เช่นเดียวกับความสามารถในการจัดกลุ่มชุดข้อมูลขนาดใหญ่มากได้อย่างมีประสิทธิภาพ (วิธีการเสริม) ก่อนการทำคลัสเตอร์ การจัดตำแหน่งแบบคู่เทียบกับทั้งหมดถูกคำนวณโดยใช้ LAST (ความเหมือนกันของลำดับ 70%, ความครอบคลุมของการจัดตำแหน่ง 80%) กราฟจีโนมอ้างอิงประกอบด้วย 71,312,220 โหนด (โปรตีน) และ 5,313,956,680 ขอบ (ความคล้ายคลึงกันแบบคู่) กราฟสำหรับโปรตีน ED ประกอบด้วย 570,198,677 โหนดและ 5,196,499,560 ขอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการสร้างเมทริกซ์ความคล้ายคลึงกัน โปรตีนอ้างอิง 23,359,783 (~ 24.67%) จากโปรตีนอ้างอิง ninety four,672,003 และ 601,776,172 (~ 51.34%) จากโปรตีน ED 1,171,974,849 ยังคงเป็นซิงเกิลตัน การใช้โหนดประมวลผล 2,500 โหนด (แกนประมวลผล one hundred seventy,000 คอร์) ของซูเปอร์คอมพิวเตอร์ NERSC Cori (พาร์ติชัน Intel KNL) HipMCL จัดกลุ่มกราฟโปรตีนอ้างอิงในเวลา 24 นาที และกราฟโปรตีน ED ใน three ชั่วโมง และ 20 นาที เพื่อยืนยันว่าโปรตีนที่เหลือ 553 ตัวที่ไม่มีขอบเขต SCOPe เป็นแบบพับใหม่ จึงมีการค้นหาอย่างละเอียดยิ่งขึ้นกับส่วนประกอบทางชีววิทยาของ PDB ทั้งหมด รวมถึงการเรียงสับเปลี่ยนลูกโซ่ที่เป็นไปได้ทั้งหมด โดยรวมแล้ว มีโมเดล 345 ตัวที่เข้าสู่รายการ PDB อย่างน้อยหนึ่งรายการ โดย 305 รายการแสดงถึงการมอบหมายงานใหม่เพิ่มเติม ส่วนที่เหลืออีก 208 รายการได้รับการประมวลผลเพื่อการกรองเพิ่มเติม โดยลบการคาดการณ์ที่ 50% ของโครงสร้างตรงกับโดเมน SCOPe ในที่สุด 162 เท่าและ / หรือการวางแนวโดเมน – โดเมนจาก 223 NMPF ถูกระบุว่าเป็นสิ่งแปลกใหม่ (รูปที่ 4b) รายการพับเหล่านี้ทั้งหมดมีอยู่ในข้อมูลเสริม three A, พล็อต UpSet แสดงการกระจายอนุกรมวิธานระดับโดเมนของกลุ่มโปรตีนใหม่ ขนาดรวมของแต่ละหมวดหมู่อนุกรมวิธานจะแสดงผ่านแผนภูมิแท่งแนวนอนทางด้านซ้าย ทางแยกระหว่างหมวดหมู่ต่างๆ จะแสดงด้วยแผนภูมิด้านล่าง โดยขนาดของทางแยกจะแสดงด้วยแผนภูมิแท่งแนวตั้งที่ด้านบน b, c เราพิจารณาว่าพบ NMPF บนโครงจากแคตตาล็อก GEM หรือไม่ ( b ) และไม่ว่าจะพบพวกมันบนโครงจากสายพันธุ์ที่ได้รับการปลูกฝังหนึ่งชนิดหรือมากกว่านั้น ( c ) d, อันดับอนุกรมวิธานของบรรพบุรุษร่วมกันต่ำสุด (LCA) สำหรับ 2,419 กลุ่มที่พบใน MAG อย่างน้อย 2 แห่ง e เปอร์เซ็นต์ของยีนที่ตรงกับคลัสเตอร์จาก MAG ที่กำหนดให้กับไฟลาที่แตกต่างกัน เครื่องหมายดอกจันระบุค่า P ที่มีนัยสำคัญจากการทดสอบไฮเปอร์จีโอเมตริก สีเขียว กระจุกที่อุดมไปด้วยไฟลัม สีแดง กระจุกหมดไปจากไฟลัม จำนวนยีนที่ตรงกับกลุ่มจะแสดงอยู่ในวงเล็บถัดจากชื่อไฟลัม
ในสิ่งมีชีวิตหลายเซลล์ โดยเฉพาะสัตว์ AS เป็นกลไกสำคัญในการควบคุมการแสดงออกและการทำงานของยีน [173–176] การศึกษาขนาดใหญ่บนพื้นฐานของการทำแผนที่ข้อมูลลำดับที่แสดงออกมาบนลำดับจีโนมและการสำรวจ RNAseq ได้แสดงให้เห็นว่ามากกว่า 90% ของมนุษย์ และมากกว่า 40% ของ Arabidopsis thaliana และยีนของข้าวมีความสามารถในการผลิตโมเลกุล mRNA ที่หลากหลายหลากหลายผ่านการต่อรอยทางเลือก [177– 183]. การกระจายตำแหน่งอินตรอนตลอดความยาวของบริเวณกำหนดรหัสแตกต่างกันอย่างมากระหว่างแท็กซ่าแบบยูคาริโอต ในยีนด้อยของอินตรอนของยูคาริโอตเซลล์เดียว อินตรอนจะถูกแสดงมากเกินไปในส่วน 5’ ในขณะที่สิ่งมีชีวิตหลายเซลล์ที่มีอินตรอนอยู่มาก การกระจายตัวจะใกล้เคียงกับความสม่ำเสมอมากขึ้น [64, 65] คำอธิบายเชิงกลไกสำหรับรูปแบบเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าอินตรอนจะสูญเสียไปเป็นพิเศษจากส่วน 3′ ของยีน ซึ่งอาจเกิดจากการแทนลำดับตามลำดับมากเกินไปใน cDNA ที่สร้างขึ้นโดยการถอดรหัสแบบย้อนกลับ และคิดว่าจะเป็นสื่อกลางในการสูญเสียอินตรอนผ่านทาง การรวมตัวกันอีกครั้งที่คล้ายคลึงกัน [65, 107–109] อย่างไรก็ตาม ได้มีการเสนอการตีความแบบเลือกสรรเสริมของการกระจายตัวของอินตรอนที่สังเกตได้ โดยทำให้อินตรอนที่อยู่ในส่วน 5′ ของยีนมักเกี่ยวข้องกับฟังก์ชันที่อาศัยอินตรอนเป็นสื่อกลางตั้งแต่หนึ่งฟังก์ชันขึ้นไป (ดูด้านล่าง) อืม [65]. การวิเคราะห์การกระจายตัวของตำแหน่งอินตรอนตลอดความยาวของขอบเขตการเข้ารหัสชี้ให้เห็นว่าทั้งการสูญเสียและการแทรกอินตรอนเกิดขึ้นเป็นพิเศษในยีน three’ ซึ่งแนะนำกลไกที่ใช้สื่อกลางการถอดรหัสแบบย้อนกลับสำหรับทั้งสองกระบวนการ [110] สมมติฐานนี้ดูเหมือนจะเข้ากันได้กับความสัมพันธ์เชิงบวกที่แสดงให้เห็นว่ามีอยู่ระหว่างอัตราการได้รับและการสูญเสียอินตรอนในยีนแต่ละตัว [111] อย่างไรก็ตาม การวิเคราะห์ความน่าจะเป็นล่าสุดของการได้รับและการสูญเสียอินตรอนบ่งชี้ว่ากลไกของการสูญเสียและการได้รับมีแนวโน้มที่จะแตกต่างกันมากที่สุด โดยมีการถอดความแบบย้อนกลับเกี่ยวข้องกับการสูญเสียอินตรอนเท่านั้น [112] โปรตีนนั่งร้านก่อให้เกิดชีวเมทริกซ์ที่สำคัญซึ่งสนับสนุนการยึดเกาะของเซลล์และการเพิ่มจำนวนสำหรับเวชศาสตร์ฟื้นฟูและการคัดกรองยา ความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับการใช้งานดังกล่าวกระตุ้นให้เกิดโซลูชันสำหรับการจัดหาโปรตีนโครงที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้และเข้ากันได้ทางชีวภาพที่คุ้มค่าและยั่งยืน ที่นี่ เราสรุปความพยายามล่าสุดในการได้รับอะนาล็อกไหมแมงมุมสังเคราะห์ทางชีวภาพที่ได้มาจากพืชและโปรตีนเมทริกซ์นอกเซลล์ คอลลาเจน โปรตีนทั้งสองประกอบด้วยบล็อกซ้ำจำนวนมาก ซึ่งทำให้การผลิตในโฮสต์ของแบคทีเรียมีความท้าทาย นอกจากนี้ การปรับเปลี่ยนคอลลาเจนหลังการแปลเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของมัน ซึ่งต้องมีการเปลี่ยนแปลงร่วมของโพรลิล 4-ไฮดรอกซีเลสของมนุษย์หลายสำเนา เราพูดคุยถึงมุมมองของเราว่าระบบ GAANTRY สามารถช่วยเหลือการผลิตโปรตีนไหมของสไปเดอร์ดราลไลน์ขนาดปกติและคอลลาเจนโพรลิลไฮดรอกซิเลตได้อย่างไร ศักยภาพของโปรตีนนั่งร้านรีคอมบิแนนท์ในการส่งยาและการค้นคว้ายาก็ได้รับการแก้ไขเช่นกัน หากคุณต้องการโปรตีนเชคมังสวิรัติ Evolve Plant-Based Protein Shakes มีโปรตีน 20 กรัมในรูปของโปรตีนถั่วไอโซเลท เช่นเดียวกับเวย์และเคซีน โปรตีนถั่วเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ ซึ่งหมายความว่าประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด (กรดอะมิโนที่เราจำเป็นต้องได้รับจากอาหาร) รวมถึงกรดอะมิโนสายโซ่กิ่งที่จำเป็นสำหรับการฟื้นฟูจากการออกกำลังกาย
โปรตีนนั่งร้าน ไม่ว่าจะสังเคราะห์หรือจากธรรมชาติ มอบโซลูชั่นที่เป็นนวัตกรรมที่น่าหวังสำหรับเวชศาสตร์ฟื้นฟู (Lavine et al., 2012; Bourzac, 2015; Gould, 2015) โปรตีนเชิงฟังก์ชันหลากหลายชนิดที่มีความเข้ากันได้ทางชีวภาพและการย่อยสลายทางชีวภาพที่ยอดเยี่ยม เช่น เฮลิคอลคอลลาเจน (Parry et al., 2005), อีลาสติน (Mithieux and Weiss, 2005), ไหมไหม (Dicko et al., 2006) และไหมแมงมุม (Gosline et al., 2006) al., 1999) เป็นตัวเลือกสำหรับวัสดุชีวภาพโครงที่เป็นโปรตีน แหล่งที่มาของโปรตีนที่จะนำไปแปรรูปเป็นโครงวัสดุชีวภาพมักจะมีจำกัด ไม่ยั่งยืน หรือบางครั้งก็มีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของเชื้อโรคในมนุษย์ (Wong Po Foo และ Kaplan, 2002) ระบบการผลิตลูกผสม เช่น เซลล์ของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม เซลล์แมลง หนอนไหม ยีสต์ (Pichia Pastoris) Escherichia coli และพืชให้โอกาสในการผลิตโปรตีนโครงสร้างแบบเต็มความยาวหรือเป็นลวดลายที่เป็นตัวแทน การผลิตลูกผสมของโปรตีนโครงยังยอมให้เกิดความยืดหยุ่นของแวเรียนต์ทางวิศวกรรมหรือการรวมกันของโมทีฟที่ยากหรือเป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับจากแหล่งธรรมชาติ แต่ละระบบได้รับความสำเร็จบ้าง แต่ธรรมชาติที่แท้จริงของระบบโฮสต์และความเป็นไปได้ทางเศรษฐกิจมักเป็นสาเหตุของข้อจำกัด ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีผลิตภัณฑ์นมโปรตีนดับเบิลหลากหลายชนิดปรากฏในตลาด เป็นผลิตภัณฑ์นมที่ผลิตโดยการแทนที่โปรตีนจากสัตว์ด้วยโปรตีนจากพืช จากนั้นจึงใช้วิธีการผลิตบางอย่าง สำหรับบางประเทศที่มีทรัพยากรนมจำกัด ปริมาณโปรตีนไม่เพียงพอ และรายได้น้อย ผลิตภัณฑ์นมโปรตีนสองเท่ามีอนาคตที่สดใส การศึกษาจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ พบว่าผลิตภัณฑ์จากนมที่มีโปรตีนสองเท่ามีผลร่วมกันซึ่งสามารถบรรเทาคุณสมบัติเชิงหน้าที่ที่ค่อนข้างต่ำของโปรตีนจากพืช รวมถึงความสามารถในการละลาย การเกิดฟอง การทำอิมัลชัน และการเกิดเจล นอกจากนี้ยังปรับปรุงรสชาติของโปรตีนจากพืชอีกด้วย การทบทวนนี้มุ่งเน้นไปที่สถานะปัจจุบันของการวิจัยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นมที่มีโปรตีนสองเท่า โดยครอบคลุมคุณลักษณะเด่นบางประการในวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของโปรตีนจากพืช และแนะนำกลยุทธ์ในการปรับปรุงการใช้โปรตีนเหล่านี้ในอาหารต่างๆ ในเวลาเดียวกัน คาดว่าวิธีการหมักที่ใช้สำหรับผลิตภัณฑ์นมแบบดั้งเดิมเหล่านั้นรวมถึงเทคโนโลยีการประมวลผลอื่นๆ สามารถนำมาประยุกต์ใช้เพื่อผลิตอาหารแปลกใหม่จากโปรตีนจากพืชได้ ขนาดเมล็ด การสะสมน้ำมัน และปริมาณโปรตีนในถั่วเหลืองมีความสัมพันธ์กันอย่างมากต่อลักษณะทางการเกษตร อย่างไรก็ตาม การคัดเลือกและพื้นฐานระดับโมเลกุลพื้นฐานของลักษณะที่เกี่ยวข้องกับเมล็ดพันธุ์เหล่านี้ในระหว่างการเลี้ยงถั่วเหลืองนั้นยังไม่เป็นที่เข้าใจ ซึ่งเป็นอุปสรรคประการหนึ่งต่อผลผลิตถั่วเหลืองและการปรับปรุงคุณภาพ จนถึงขณะนี้ ยีนควบคุม pleiotropic หลายชนิดที่ควบคุมขนาดเมล็ด การสะสมน้ำมัน และปริมาณโปรตีน ได้รับการโคลนและระบุเชิงหน้าที่ในถั่วเหลือง (รูปที่ three; ตารางที่ 1) รูปที่ three เครือข่ายกำกับดูแลทางพันธุกรรมเกี่ยวกับขนาดเมล็ด (น้ำหนัก) การสะสมน้ำมัน และปริมาณโปรตีนในถั่วเหลือง ยีนหรือโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับขนาดเมล็ด (น้ำหนัก) และปริมาณน้ำมันจะแสดงเป็นแบบอักษรสีแดงและสีน้ำเงินตามลำดับ สารควบคุมเยื่อหุ้มปอดสำหรับขนาดเมล็ด (น้ำหนัก) การสะสมน้ำมัน หรือปริมาณโปรตีนจะแสดงด้วยแบบอักษรสีเขียว ยีนควบคุมซึ่งทำหน้าที่ได้รับการตรวจสอบเฉพาะใน Arabidopsis แต่ไม่ใช่ถั่วเหลือง จะแสดงเป็นแบบอักษรสีม่วง ขอบเขตของการแทรกอิสระของอินตรอนในตำแหน่งเดียวกัน (อัตราขยายแบบขนาน) ในยีนออร์โธโลจีสจากยูคาริโอตที่อยู่ห่างไกลจากสายวิวัฒนาการได้รับการประเมินภายในกรอบการทำงานของแบบจำลองไซต์โปรโตสเปลซ [132] แสดงให้เห็นว่าไซต์โปรโตสเปลซไม่ได้รับการอนุรักษ์อีกต่อไปในระหว่างการวิวัฒนาการของลำดับยีนยูคาริโอตมากกว่าไซต์สุ่ม การจำลองการแทรกอินตรอนเข้าไปในตำแหน่งของโปรโตสปริซด้วยความถี่ของไซต์โปรโตสปริซที่สังเกตได้และความหนาแน่นของอินตรอนได้แสดงให้เห็นว่าการเพิ่มแบบขนานสามารถคิดเป็นเพียง 5 ถึง 10% ของตำแหน่งอินตรอนที่ใช้ร่วมกันในสปีชีส์ที่เกี่ยวข้องกันในระยะไกล ผลลัพธ์ของการจำลองนี้ชี้ให้เห็นว่าการมีอยู่ของอินตรอนจำนวนมากในตำแหน่งเดียวกันในยีนออร์โธโลจีสจากยูคาริโอตที่หลากหลาย เช่น สัตว์ เห็ดรา และพืช สะท้อนถึงการอนุรักษ์เชิงวิวัฒนาการโดยสุจริตเป็นส่วนใหญ่ [132] ความสำเร็จอย่างมากของการผลิตโปรตีนนั่งร้านในระดับห้องปฏิบัติการโดยใช้พืชเป็นระบบโฮสต์นั้นเป็นไปได้ด้วยความก้าวหน้าในเครื่องมือทางอณูชีววิทยา อย่างไรก็ตาม วิธีการแต่ละวิธีอาจไม่ให้ผลลัพธ์ที่เหมือนกันสำหรับกลยุทธ์การสกัดแต่ละวิธี เนื่องจากคุณลักษณะเฉพาะของโปรตีนรีคอมบิแนนท์ที่ผลิตขึ้น ความหลากหลายในหมู่พืชอาศัย และความแปรผันของประเภทเนื้อเยื่อของโฮสต์ ตัวอย่างเช่น การควบคุมโปรตีนรีคอมบิแนนท์เข้าไปในแวคิวโอลของพืชอาจเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ในการเก็บโปรตีนรีคอมบิแนนท์ที่แยกออกจากเอนไซม์ไซโตพลาสซึม (Marin Viegas et al., 2016) แม้ว่าวิธีนี้จะเพิ่มผลผลิตคอลลาเจนชนิดรีคอมบิแนนท์ (Stein et al., 2009) แต่ก็ส่งผลให้ไม่สามารถตรวจพบโปรตีนไหมสไปเดอร์ชนิดรีคอมบิแนนท์ได้ (Yang et al., 2005) ดังนั้นจึงไม่มีเครื่องมือสากลที่เหมาะกับโปรตีนรีคอมบิแนนท์ ระบบโฮสต์ และเนื้อเยื่อของโฮสต์ทุกประเภท การคัดเลือกส่วนใหญ่เป็นเชิงประจักษ์ และผลลัพธ์ส่วนใหญ่คาดเดาไม่ได้
นอกจากนี้ สำหรับผลิตภัณฑ์บางรายการของ “Seven Premium” เรายังจัดให้มีการติดฉลากรายการต่างๆ เช่น กรดไขมันอิ่มตัว กรดไขมันทรานส์ และคอเลสเตอรอลโดยสมัครใจ จำนวนแคลอรี่จะพิมพ์ไว้ที่ด้านหน้าของผลิตภัณฑ์จำนวนมาก เพื่อให้ลูกค้าค้นหาได้ง่ายขึ้นเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ Lyons Magnus LLC ได้ออกการเรียกคืนเครื่องดื่มที่แตกต่างกัน 53 รายการโดยสมัครใจ รวมถึงผลิตภัณฑ์ Premier Protein และผลิตภัณฑ์ Oatly เนื่องจากการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ที่อาจเกิดขึ้นเมื่อวันที่ 28 กรกฎาคม ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มอาจมีสิ่งมีชีวิต Cronobacter sakazakii และไม่เป็นไปตามข้อกำหนดด้านการฆ่าเชื้อในเชิงพาณิชย์ ส่วนที่สองของการทดสอบของเราเกี่ยวข้องกับผู้ทดสอบในชีวิตจริงเช่นเดียวกับคุณ เราส่งแท่งทดสอบไปยังผู้ทดสอบหลายสิบรายทั่วประเทศเพื่อขอความคิดเห็นเกี่ยวกับรสชาติ เนื้อสัมผัส รวมถึงรสชาติและคุณภาพโดยรวม ผู้ทดสอบรสชาติเพลิดเพลินกับโปรไฟล์รสชาติหวานและถั่วของบาร์บาคลาวาเหล่านี้ “ฉันรู้สึกประทับใจอย่างแท้จริงและย้อนกลับไปในช่วงหลายปีที่ผ่านมาในตะวันออกกลาง มีเพียงแท่งเหล่านี้เท่านั้นที่ดีกว่าเพราะการผสมผสานระหว่างเครื่องเทศ รสชาติถั่วที่แตกต่างกัน และน้ำตาลนั้นสมดุลกันอย่างลงตัว ฉันคาดหวังว่าจะได้แท่งที่หวานสุดๆ” ผู้ทดสอบคนหนึ่งกล่าว .
นอกจากนี้เรายังชอบที่ Orgain Nutritional Shakes มีโปรตีน 20 กรัมและคาร์โบไฮเดรต eleven กรัมต่อมื้อ ทำให้เป็นอาหารเสริมที่ครบถ้วนทั้งก่อนหรือหลังออกกำลังกาย อย่างไรก็ตาม ปริมาณคาร์โบไฮเดรตนี้อาจไม่สูงพอที่จะช่วยให้ฟื้นตัวจากการออกกำลังกายได้อย่างเหมาะสม ดังนั้นคุณอาจพิจารณาจับคู่กับอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต โปรดทราบว่าผงนี้เหมือนกับตัวเลือกผงโปรตีนอื่นๆ ที่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันต่ำ ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับการฟื้นฟูหลังออกกำลังกาย ด้วยเหตุนี้ เราจึงแนะนำให้ผสมโมเมนตัสลงในสมูทตี้ร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ เช่น โยเกิร์ต ผลไม้ และเนยถั่วหรือเนยเมล็ดพืช เพื่อเป็นมื้อหรือของว่างเพื่อการฟื้นฟูการออกกำลังกาย ภาพถ่ายใบถั่วเหลืองหลังการทิ้งระเบิดร่วมด้วยลำกล้องคู่ การย้อมสี GUS และการกำจัดใบ ตัวเลขในวงเล็บระบุจุดบวก GUS ทั้งหมดที่นับสำหรับการรักษาแต่ละครั้ง การกำหนดหมายเลขบ่งบอกถึงลำดับของการทิ้งระเบิดร่วมบนใบไม้ที่กำหนดตามลำดับ การโจมตีร่วมจะเกิดขึ้นในแนวนอนและถูกคั่นด้วยเส้นประ การโจมตีร่วมที่แตกต่างกันจะถูกคั่นด้วยเส้นสีดำทึบ (A) Avr3bP6497 (B) Avr3bP7076 ร่วมโจมตีด้วยการควบคุมเวกเตอร์เปล่าบนถั่วเหลือง Rps3b (C) Avr3b ร่วมโจมตีด้วยการควบคุมเวกเตอร์เปล่าบนถั่วเหลือง rps ข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับสายพันธุ์ P. sojae ที่ใช้ในการศึกษานี้แสดงอยู่ในตารางที่ S6 สายพันธุ์ P. capsici (Pc263) และ P. parasitica (P24-3) ได้มาจากการรวบรวมสายพันธุ์ Phytophthora ที่มหาวิทยาลัยเกษตรกรรมนานกิง เชื้อที่แยกได้ทั้งหมดเหล่านี้และลูกหลาน P6497× P7076 F1 และลูกหลาน F2 ที่ใช้ในบทความนี้ได้รับการดูแลเป็นประจำบนอาหารผสมน้ำผัก (V8) 2.5% ที่อุณหภูมิ 25°C ในที่มืด [58] Phytophthora sojae mycelia, Zoospores และ Cysts ได้รับการจัดเตรียมตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ [59] ซีสต์ที่งอกที่ 25°C เป็นเวลา 6 ชั่วโมงถูกนำมาใช้สำหรับการศึกษานี้ สำหรับตัวอย่าง RNA การตรวจการติดเชื้อ P. sojae ทำได้โดยการประกบเส้นใย P. sojae ระหว่างใบถั่วเหลืองคู่หนึ่ง [60] ไมซีเลียมถูกกำจัดออกที่ 6 hpi และใบถั่วเหลืองที่ติดเชื้อถูกรวบรวมที่ 12 hpi และ 24 hpi ตัวอย่างที่เก็บรวบรวมทั้งหมดถูกแช่แข็งทันทีในไนโตรเจนเหลวและเก็บไว้ที่ −80°C จนกระทั่งนำไปใช้สำหรับการแยก RNA ยีน P. sojae Avr effector Avr1b, Avr1a และ Avr3a ล้วนแสดงความหลากหลายในการถอดรหัสระหว่างสายพันธุ์ P. sojae [12], [13], [14] เพื่อทดสอบความหลากหลายในการถอดเสียงของ Avr3b เราเปรียบเทียบระดับการถอดเสียง Avr3b ในถุงน้ำงอกและระยะ 24-hpi ระหว่าง P. sojae แยก P6497 (avirulent) และ P7076 (รุนแรง) โดยใช้ RT-PCR แบบเรียลไทม์ ใน P6497 เมื่อเปรียบเทียบกับ P7076 ระดับการถอดเสียง Avr3b นั้นสูงกว่าห้าเท่าที่ระยะถุงน้ำงอกและสูงกว่าสามเท่าที่ระยะ 24-hpi (รูปที่ 2B) ซึ่งบ่งชี้ว่า Avr3b จัดแสดงความหลากหลายทางการถอดเสียงที่มีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตาม แม้จะมีระดับการแสดงออกที่ค่อนข้างต่ำกว่า แต่การถอดเสียงของอัลลีลความรุนแรงของ Avr3b ยังคงตรวจพบได้ ซึ่งบ่งชี้ว่าอาจจำเป็นต้องใช้ในระหว่างการติดเชื้อ
N. Plumipes Dragline Silk แสดงพันธะไฮโดรเจนของอาร์จินีนกับบริเวณอสัณฐาน และไฮดรอกซีโพรลีนถูกตรวจพบผ่าน Dynamic Nuclear Polarization (DNP) NMR spectroscopy (Craig et al., 2019) ตรวจพบเปปไทด์ไกลโคซิเลชันในไหมลากไลน์ที่ละลายได้ของ N. Clavipes แม้ว่าจะยังไม่ทราบโมเลกุลโอลิโกแซ็กคาไรด์ (Guehrs et al., 2008) แม้ว่า PTM อาจมีบทบาทสำคัญในการประกอบเส้นใย แต่กลไกของ PTM ของสไปโดรอินในต่อมขยายหลอดแมงมุมยังไม่เป็นที่เข้าใจ ข้อมูลโปรตีโอมิกล่าสุดของต่อมอาจทำให้กระจ่างเกี่ยวกับกลไกที่เกี่ยวข้องกับ PTM ของสไปโดรอิน (Santos-Pinto et al., 2019) สปิโดรแอมพุลเลตหลักที่ได้รับจากเส้นใยไหมลากไลน์และการสกัดต่อมมีการดัดแปลงหลังการแปล เช่น ไทโรซีนหรือฟอสโฟรีเลชันของซีรีน (Michal et al., 1996) ตรวจพบ L-Dopa (3,4-dihydroxyphenylalanine) และ dityrosine จากสารละลายไหมลากไลน์หลักที่ผ่านการไฮโดรไลซ์ แต่ไม่ชัดเจนว่าผลลัพธ์นี้อาจเป็นผลมาจากการออกซิเดชันของไทโรซีนในระหว่างการเตรียมตัวอย่างหรือการสัมผัสของเส้นใยหลังการปั่นด้วยรังสี UV (ซานโตส-ปินโต และคณะ 2014) ไซต์ฟอสโฟรีเลชั่นที่พบใน MaSp1 isoforms A และ B อาศัยอยู่เกือบทั้งหมดในภูมิภาค GGX ของโดเมนซ้ำ (Santos-Pinto et al., 2015) สำหรับ MaSp2 จะพบไซต์ฟอสโฟรีเลชั่นทั้งในโดเมนซ้ำและปลายทาง C ไซต์ฟอสโฟรีเลชั่นของโดเมนซ้ำ MaSp2 อยู่ที่ตำแหน่งที่เหมือนกันภายในแต่ละโดเมนซ้ำ (Santos-Pinto et al., 2016) สาเหตุที่ไม่ทราบสาเหตุที่ทำให้มีฟอสโฟรีเลชั่นเฉพาะบางตำแหน่งในโดเมนซ้ำเท่านั้น เราคาดการณ์ว่าตำแหน่งพิเศษเหล่านี้อาจสะท้อนถึงปฏิสัมพันธ์ระหว่างและภายในโมเลกุลในโครงสร้าง 3 มิติหลังจากการพับโปรตีน ซึ่งสามารถสร้างเครือข่ายแบบลำดับชั้นและในที่สุดก็นำไปสู่การประกอบเส้นใย โดยทั่วไปแล้วโปรตีนเชคสามารถทนได้ดี แต่อาจทำให้ระบบทางเดินอาหารปั่นป่วน เช่น มีลมในท้อง ท้องอืด ท้องเสีย หรือท้องผูกในบางคน การบริโภคโปรตีนส่วนเกิน (มากกว่า 2 กรัมต่อน้ำหนักตัวกิโลกรัม) เป็นเวลานานอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาทางเดินอาหาร ไต และหลอดเลือด การบริโภคโปรตีนเกินความจำเป็นไม่ได้ช่วยให้คุณสร้างกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นได้ อาหารเสริมโปรตีนอาจทำให้ท้องเสีย เช่น มีแก๊สในท้องหรือท้องอืดในบางคน หากคุณแพ้แลคโตสหรือแพ้โปรตีนจากนม คุณอาจต้องการเลือกใช้โปรตีนเชคจากพืช หากคุณเป็นโรคไต คุณควรปรึกษาผู้ให้บริการด้านสุขภาพก่อนใช้โปรตีนเชค Orgain Nutritional Shakes มีโปรตีนจากโปรตีนนมเข้มข้น ดังนั้นจึงไม่เหมาะสมหากคุณแพ้แลคโตสหรือแพ้นม อย่างไรก็ตาม พวกเขายังทำเวอร์ชันวีแกนด้วยโปรตีนถั่วและเมล็ดเจียด้วย
เนื่องจากอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยเร็วสูงจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดหลังมื้ออาหารสูง และการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดที่ไม่ดี ซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะสุขภาพ เช่น เบาหวานประเภท 2 แม้จะมีความไม่แน่นอนเหล่านี้ แต่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) อนุมัติการกล่าวอ้างด้านสุขภาพสำหรับโปรตีนถั่วเหลืองในการป้องกันโรคหัวใจ (6) การทบทวนครั้งหนึ่งสรุปได้ว่าผู้ที่รับประทานโปรตีนถั่วเหลืองเฉลี่ย 25 กรัมต่อวันจะช่วยลดคอเลสเตอรอลไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำได้ประมาณ 3-4% (5)
อาหารคีโตได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญเพื่อรักษาโรคลมบ้าหมูในวัยเด็กบางประเภท แพทย์อาจแนะนำเมื่อการรักษาอื่นๆ ไม่ได้ผล และผู้ที่รับประทานอาหารแบบคีโตสำหรับโรคลมบ้าหมูควรรับประทานอาหารภายใต้การดูแลอย่างระมัดระวังของผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ โรคอ้วนเพิ่มความเสี่ยงต่อสภาวะสุขภาพ เช่น โรคหัวใจ เบาหวานประเภท 2 และมะเร็งบางชนิด แต่หากดัชนีมวลกาย (BMI) ของคุณอยู่ในช่วงน้ำหนักน้อยหรือใกล้ถึงจุดต่ำสุดของช่วงปานกลาง คุณไม่จำเป็นต้องลดน้ำหนัก อาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนสามารถช่วยควบคุมน้ำหนักของคุณและปกป้องคุณจากการดื้อต่ออินซูลินซึ่งสัมพันธ์กับระดับ T ที่ต่ำลง และเมื่อฮอร์โมนเทสโทสเทอโรนต่ำ ระดับไขมันก็จะสูงขึ้น ซึ่งอาจส่งผลให้ร่างกายใช้อินซูลินได้ไม่ดีนัก คุณสามารถทำลายวงจรนี้ได้ Parfait สตรอเบอร์รี่ – บลูเบอร์รี่สัญญาว่า “ความดีเต็มช้อน” และนั่นคือสิ่งที่มอบให้ ทรีตเมนต์นี้วางซ้อนด้วยผลเบอร์รี่แสนอร่อย 2 ประเภท ได้แก่ โยเกิร์ตวานิลลา Yoplait และกราโนล่า การผสมผสานระหว่างรสชาติและเนื้อสัมผัสเป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นวันใหม่หรือเป็นของว่างเพื่อสุขภาพในช่วงเที่ยงวัน กล้วยมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย สำหรับผู้เริ่มต้น มันดีต่อกระเพาะของคุณ เพกตินในระดับสูงสามารถช่วยให้การเคลื่อนไหวของลำไส้ของคุณเป็นปกติ และปริมาณเส้นใยสามารถช่วยลดอาการท้องอืดได้ (ผ่าน BBC Good Food) ไม่มีการบอกว่าคุณจะไปร้าน 7-Eleven ในช่วงเวลาใดของวัน หากคุณพบว่าตัวเองกำลังอ่านแผนกอาหารในตอนเช้า มั่นใจได้ว่าร้านสะดวกซื้อมีตัวเลือกอาหารเช้าเพื่อเติมเต็มกาแฟร้อนๆ ของคุณ
เม็ดโปรตีนจากสารสกัดกรดและสารสกัด SDS ได้รับการกู้คืนโดยการปั่นเหวี่ยงที่ 15,000 กรัมเป็นเวลา 5 นาที (4°C) ล้างด้วยอะซิโตนเย็นสองครั้ง ตากให้แห้งในอากาศและละลายในบัฟเฟอร์ตัวอย่าง SDS [16] หรือบัฟเฟอร์การคืนสภาพ 2-DE (7 โมยูเรีย, 2 โมลาร์ไทโอยูเรีย, 4% CHAPS, 2% บัฟเฟอร์ IPG, 20 มิลลิโมลาร์ DTT) ตามลำดับ นี่เป็นข่าวที่น่าตื่นเต้นสำหรับนักช้อปชาวฮ่องกง เพราะพวกเขายังมีอีกหนึ่งตัวเลือกอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยให้ลองชิมได้อย่างสะดวก ด้วยแบรนด์วีแก้นที่เติบโตและขยายตัวมากขึ้นเรื่อยๆ การลองอาหารวีแกนจากร้านค้าในพื้นที่ของคุณจึงง่ายกว่าที่เคย Unlimeat เป็นแบรนด์เนื้อวีแกนชั้นนำของเกาหลีใต้ และได้เริ่มขยายธุรกิจในจีนแล้ว นอกจากนี้ยังจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในพื้นที่ของสหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย ไต้หวัน และเวียดนาม
ใช้บัญชี Facebook ของคุณเพื่อเข้าสู่ระบบหรือลงทะเบียนกับ JapanToday เมื่อทำเช่นนี้ คุณจะได้รับอีเมลเชิญให้รับการแจ้งเตือนข่าวสารของเรา QL และ MZ ออกแบบและดูแลการศึกษานี้ ZD, QL และ HW ร่างต้นฉบับ XH เข้าร่วมในการผลิตภาพบทความ ZD และ QL ตอบกลับความคิดเห็นเกี่ยวกับรีวิว ผู้เขียนทุกคนมีส่วนร่วมในบทความและอนุมัติเวอร์ชันที่ส่ง เพื่อตรวจสอบว่าสภาวะทางโภชนาการส่งผลต่อการเจริญเติบโตของเส้นใยและสัณฐานวิทยาของโคโลนีในการกลายพันธุ์ของ Fghog1 หรือไม่ เราได้เสริม PDA ด้วยส่วนประกอบทั้งหมดของ 5xYEG ให้มีความเข้มข้นเท่ากันของอาหาร 5xYEG ปกติ บนเพลต PDA 5xYEG การกลายพันธุ์ Fgssk2, Fgpbs2 และ Fghog1 มีข้อบกพร่องทางสัณฐานวิทยาของโคโลนีที่คล้ายกันเช่นเดียวกับบนเพลต PDA ทั่วไป (รูปที่ S1) การเปิดตัวแซนด์วิชอาหารเช้ามังสวิรัติรูปแบบใหม่เกิดขึ้นหลังจากบริษัท Eat Just ขาย JUST Egg ครบ 300 ล้านชิ้น และเข้าถึงราคาที่เท่าเทียมกับไข่ระดับพรีเมียม ซึ่งเป็นก้าวสำคัญในภารกิจที่จะกลายเป็นไข่ วีแกน หรืออย่างอื่นที่ถูกที่สุดในตลาด ความร่วมมือกับ 7-Eleven ถือเป็นการเปิดตัวบริการด้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดของบริษัทในแคนาดา โดยขยายกิจการของ JUST Egg ไปยังจุดจำหน่ายบริการด้านอาหาร three,000 แห่งทั่วอเมริกาเหนือ
ในการก้าวไปสู่การเติบโตครั้งสำคัญ InnovoPro ผู้นำด้านโซลูชั่นโปรตีนถั่วชิกพี ได้ประกาศการขยายเชิงกลยุทธ์ไปสู่ผลิตภัณฑ์อาหารที่กว้างขึ้น หัวสด (เส้นผ่านศูนย์กลาง 1.2–1.5 ซม.) ของ Pinellia ternata ป่าถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ส่วนที่เหลือ (0.1–0.2 กรัม) ของหัวถูกทำให้เป็นเนื้อเดียวกันในครกในอะซิโตนเย็น 2 มล. บวก 0.07% 2-เมแคปโตเอทานอล โฮโมจีเนตถูกถ่ายโอนไปในไมโครทิวบ์และปั่นแยกที่ 15,000 กรัม เป็นเวลา 10 นาที (4°ซ) ส่วนเหนือตะกอนถูกละทิ้ง เม็ดถูกล้างสองครั้งด้วยอะซิโตนเย็นบวก zero.07% 2-เมแคปโตเอทานอลและปั่นแยกตามข้างต้น เม็ดสุดท้ายถูกทำให้แห้งด้วยอากาศและใช้เป็นวัสดุตั้งต้นสำหรับการสกัดโปรตีน
อย่างไรก็ตาม น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์สามารถเป็นส่วนหนึ่งของการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และหลากหลาย ซึ่งดีต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ ที่ ZOE เรารู้ว่าการรับประทานอาหารที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับชีวิตที่มีสุขภาพที่ดี เนื่องจากเราทุกคนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เราจึงรู้ว่าโภชนาการของเราก็ควรเป็นเช่นนั้นเช่นกัน โพแทสเซียมมีอยู่ทั่วไปในอาหารหลายชนิด โดยเฉพาะผักและผลไม้ ผักใบเขียว ถั่ว ถั่วเปลือกแข็ง อาหารที่ทำจากนม และผักที่มีแป้ง เช่น สควอชฤดูหนาว เป็นแหล่งอาหารที่อุดมสมบูรณ์ แคลเซียมเป็นหนึ่งในสารอาหารที่สำคัญที่สุดที่จำเป็นสำหรับสุขภาพกระดูก ภาวะที่เรียกว่า “สมดุลแคลเซียมเชิงลบ” เกิดขึ้นเมื่อการสูญเสียแคลเซียมออกจากร่างกายมากกว่าปริมาณแคลเซียมที่ถูกดูดซึม ซึ่งอาจนำไปสู่การสูญเสียกระดูกได้ อาการนี้มักเกิดขึ้นเมื่อรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมหรือวิตามินดีต่ำเกินไป หรือในผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหารซึ่งขัดขวางการดูดซึมแคลเซียม ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์หรือไตอาจสูญเสียแคลเซียมในปัสสาวะมากเกินไป
ขายแยกหรือเป็นขวดพลาสติก บางครั้งไม่มีอะไรดีไปกว่ากาแฟ ร้านสะดวกซื้อแต่ละร้านจำหน่ายกาแฟของตัวเอง (ร้อนและเย็น) ที่คุณชงด้วยเครื่องชงกาแฟที่เคาน์เตอร์ มีสีดำโดยไม่มีผลิตภัณฑ์จากนมหรือน้ำตาล Azuki Bar คือไอศกรีมแท่งแสนอร่อยที่ทำจากถั่วแดงและน้ำตาลแบบดั้งเดิม พบได้ในส่วนเดียวกับไอศกรีมอื่นๆ เป็นของหวานคลาสสิกที่มีการบิดตัวเป็นน้ำแข็งบนเซนไซ ซึ่งเป็นขนมหวานชนิดหนึ่งของญี่ปุ่น บาร์เหล่านี้ขายในญี่ปุ่นมาตั้งแต่ปี 1970 และเป็นร้านที่คิดถึงและเป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คน แท่งมีสีแดงและมีถั่วอะซูกิเล็กน้อยเป็นเนื้อสัมผัส เฟรนช์ฟรายส์ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าพึงพอใจและร้อนแรง ปกติจะเรียกว่า “มันฝรั่งทอด” ขนาดปกติราคาประมาณ one hundred fifty ถึง 200 เยน เช่นเดียวกับแฮชบราวน์ที่ระบุไว้ข้างต้น พวกเขาอาจใช้น้ำมันและอุปกรณ์ทำอาหารร่วมกับอาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติ และอาจใช้น้ำมันปาล์มก็ได้ สำหรับผู้บริโภคที่เกี่ยวข้อง โปรดสอบถามโดยตรง โปรดทราบว่าน้ำมันที่ใช้ทอดมันฝรั่งมีแนวโน้มเหมือนกับเนื้อสัตว์และอาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติ และอาจใช้น้ำมันปาล์มก็ได้
ช็อกโกแลตที่มีปริมาณโกโก้สูงเป็นแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี รวมถึงฟลาโวนอลด้วย การวิจัยชี้ให้เห็นว่าสามารถปรับปรุงสุขภาพของหัวใจได้ อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบความเชื่อมโยงระหว่างการกินเนื้อสัตว์มากเกินไปเป็นประจำกับสภาวะสุขภาพ เช่น โรคหัวใจ เบาหวานประเภท 2 และน้ำหนักส่วนเกิน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมการรับประทานเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกในปริมาณที่พอเหมาะจึงดีที่สุด การได้รับไฟเบอร์เพียงพอในอาหารของคุณเป็นสิ่งสำคัญมากต่อสุขภาพของไมโครไบโอมในลำไส้ ซึ่งเป็นชุมชนของจุลินทรีย์หลายล้านล้านตัวที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของคุณ จุลินทรีย์เหล่านี้จะย่อยเส้นใยและเปลี่ยนเป็นสารเคมีที่เกี่ยวข้องกับประโยชน์ต่อสุขภาพ
ไม่ว่าคุณจะมาเที่ยวญี่ปุ่นหรือเพิ่งอพยพมา การปรับตัวให้เข้ากับวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นอาจต้องใช้เวลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณรับประทานอาหารประเภทใดประเภทหนึ่งโดยเฉพาะ การจำกัดการบริโภคอาหารที่มีไขมันอิ่มตัว น้ำตาลแปรรูป และเกลือสูงอาจช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงอาการปวดประจำเดือนได้ ท้ายที่สุดแล้ว ไม่มีงานวิจัยที่มีคุณภาพดีมากนักเกี่ยวกับผลกระทบของอาหารบางชนิดต่ออาการปวดประจำเดือนที่จะกล่าวอ้างได้ชัดเจน แม้ว่าอาหารบางชนิดอาจเป็นประโยชน์ในการรับประทานในช่วงเวลาที่มีประจำเดือน แต่คุณอาจต้องการจำกัดอาหารที่มีไขมันอิ่มตัว น้ำตาลแปรรูป และเกลือสูง
ดังนั้นของขบเคี้ยวอย่างผงโปรตีนคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ดีที่สุดหรือโปรตีนบาร์คาร์โบไฮเดรตต่ำที่ดีที่สุดอาจมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อในการทำให้การรับประทานอาหารเหล่านี้ง่ายขึ้นมาก เราจะใช้คำว่า “คาร์โบไฮเดรตสุทธิ” อย่างเสรีตลอดบทความนี้ ดังนั้นฉันจึงอยากจะให้คำจำกัดความของคำว่า “ผู้ที่ไม่ได้ฝึกหัด” (1994) การอนุรักษ์ลำดับในบริเวณปลาย C ของโปรตีนไหมแมงมุม (Spidroin) จาก Nephila clavipes (Tetragnathidae) และ Araneus bicentenarius (Araneidae) เจ. ลำดับการเข้ารหัส procollagen proα1(I) ของมนุษย์ที่มีหรือไม่มีหน่วยย่อย P4H α และโครงสร้างฟิวชั่นหน่วยย่อย P4H β ถูกเปลี่ยนเป็นข้าวโพด การผลิตหน่วยย่อย P4H α และ β ทำให้ผลผลิต rhCIa1 แบบเต็มความยาวลดลง แต่ส่งผลให้มีการปรับเปลี่ยนไฮดรอกซีโพรลีน 18.11% ในคอลลาเจนรีคอมบิแนนท์ ซึ่งก่อให้เกิดเอนริเก้สามตัวที่เสถียร (Xu et al., 2011) แม้ว่า prolyl hydroxylation และ lysyl hydroxylation จะตรวจไม่พบฟอสโฟรีเลชั่น (Merle et al., 2002) และไม่พบ glycosylation ของชิ้นส่วนขนาด forty four kDa rhCIα1 จากเมล็ดข้าวโพด (Zhang et al., 2009c) คอลลาเจนเป็นโปรตีนนั่งร้านเมทริกซ์นอกเซลล์ปฐมภูมิของเนื้อเยื่อหลายชนิด รวมถึงเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน เยื่อหุ้มชั้นใต้ดิน ผิวหนัง เนื้อเยื่อหลอดเลือด สมอง และไขสันหลัง (Miller and Gay, 1982) การสังเคราะห์คอลลาเจนเริ่มต้นจากโปรตีนสารตั้งต้นที่เรียกว่าโปรคอลลาเจน ความแปรผันของลำดับ ความยาวสายโซ่ และการรวมกันของสายโซ่ทำให้เกิดโมเลกุลคอลลาเจนของมนุษย์ 29 โมเลกุลที่แตกต่างกัน (Sorshanova et al., 2019) การดัดแปลงโซ่ procollagen หลังการแปลประกอบด้วยไลซิลและโพรลิลไฮดรอกซิเลชันโดยไลซิลไฮดรอกซีเลส (LH) และโพรลิล 4-ไฮดรอกซีเลส (P4H) (Hutton et al., 1967; Kivirikko et al., 1992; Myllyharju, 2003) บริเวณคอลลาเจนของสายโปรคอลลาเจนนั้นโดยพื้นฐานแล้วประกอบด้วยมาตรฐานที่ซ้ำกัน Gly-Xaa-Yaa โดยที่ Xaa คือโพรลีน และ Yaa คือไฮดรอกซีโพรลีน โมเลกุลของโปรคอลลาเจนมีโพรเปปไทด์ที่ไม่ใช่คอลลาเจนที่ขนาบข้างด้วยปลาย N และ C ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการลงทะเบียนลูกโซ่และการสร้างเกลียวผ่านการแพร่กระจายคล้ายซิปเริ่มต้นจากการตัด C-propeptide ของพันธะไดซัลไฟด์ (รูปที่ 3; Kirk และคณะ , 1987; เองเกล และ พร็อคคอป, 1991) การเคลือบที่ได้จาก rMaSp1 (ซ้ำ) -100x ELP ฟิวชันโปรตีนที่ผลิตในใบยาสูบทำให้เซลล์ chondrocyte ของมนุษย์เติบโตและมวลเซลล์เพิ่มขึ้น ผลการกระตุ้นโดยรวมเทียบเท่ากับผลที่สังเกตได้จากการเคลือบคอลลาเจนและมากกว่าสองเท่าของแผ่นควบคุมที่ไม่เคลือบ (Scheller et al., 2004) การเคลือบคอลลาเจนยังทำให้เกิดลักษณะทางสัณฐานวิทยาของไฟโบรบลาสต์ยาว ซึ่งไม่เป็นที่พอใจในการเพาะเลี้ยงคอนโดรไซต์ อย่างไรก็ตาม บนการเคลือบ rMaSp1-100x ELP เซลล์คอนโดรไซต์จะมีรูปทรงกลมคล้ายกับเซลล์ที่พบในร่างกาย การเคลือบโปรตีนฟิวชั่น rMaSp1 (ซ้ำ) -100x ELP ที่คล้ายกันที่ผลิตจากใบยาสูบทำให้เกิดฟิล์มโพลีเมอร์ การเคลือบโปรตีนเหล่านี้กระตุ้นเซลล์ไฟโบรบลาสต์ของตัวอ่อนของหนูอย่างมีนัยสำคัญหลังจากการฟักตัวเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ซึ่งเป็นข้อบ่งชี้ถึงการเพิ่มจำนวนของเซลล์ (Hauptmann et al., 2015) นอกจากนี้ ไฮโดรเจลที่ทำจาก rMaSp1R8 ที่ได้มาจากยาสูบ (N- และ C-termini ขนาบข้างแปดสำเนาของการทำซ้ำ) และ rMaSp2R8 (N- และ C-termini ขนาบข้าง eight สำเนาของการทำซ้ำ) ส่งเสริมการติดเซลล์ต้นกำเนิดจากเยื่อกระดาษทันตกรรมของมนุษย์และการแพร่กระจาย (Hafner et อัล., 2017).
เพียงใส่กล้วยแช่แข็งและเบอร์รี่รวมแช่แข็งลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นด้วยความเร็วต่ำ (นี่คือกุญแจสำคัญ!) จนดูเหมือน Dip ‘n’ Dots (จำพวกนั้นได้ไหม!) จากนั้นจึงเติมนมที่ไม่ใช่นมตามชอบเล็กน้อย (ไม่มากเกินไป!) ฉันชอบมะพร้าว และใส่ผงโปรตีนก็ได้หากต้องการ แน่นอนว่าคุณสามารถหาตัวเลือกโปรตีนสูงและดีต่อสุขภาพได้นอกเหนือจาก 7-11 เช่นกัน ร้านขายของชำมีอาหารพร้อมรับประทานหลากหลายประเภทที่คล้ายคลึงกัน เพียงตรวจสอบป้ายกำกับ (นักแปลทางโทรศัพท์ทำงานได้ดีที่นี่หากคุณไม่ได้อ่านภาษาญี่ปุ่น) และผสมและจับคู่เพื่อให้ตรงกับมาโครของคุณ โปรตีนบาร์หาได้ง่าย ปกติ 7-11 ก็มีทั้งสองอย่างนี้ในสต็อกครับ แครนเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่โมรินากะเป็นของโปรดของฉัน โดยมีพลังงานประมาณ 220 แคลอรี่และมีโปรตีน 20 กรัม Giga Protein bar เป็นเด็กอ้วนที่มีแคลอรี่มากกว่า 300 แคลอรี่ แต่ก็มีโปรตีนที่มีมูลค่าเกือบเท่ากับมื้ออาหารด้วย ออกจากแดนบะหมี่สักพัก เมนูสุมิบิยากิ (ย่างถ่าน) ประกอบด้วยไก่บด เนื้อน่องไก่ และสึคุเนะไก่ (つくね; ไก่บดปั้นเป็นลูกกลมๆ) ทั้งหมดเสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วข้นๆ บนเตียง ข้าวสีขาว. แต่คุณต้องระวังด้วย ตัวเลือกบางอย่างเน้นโปรตีนน้อยและมีแคลอรีสูง คุณคงคิดว่านี่จะเป็นเรื่องจริงสำหรับเมนูเส้นต่างๆ เป็นหลัก แต่มักจะเป็นอาหารคาราอาเกะ (ของทอด) ที่มีแคลอรี่สูง ลูกพรุนหรือลูกพลัมแห้งอุดมไปด้วยเส้นใยและวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย พวกมันยังเป็นแหล่งโบรอนที่ดีอีกด้วย
การเปรียบเทียบด้วยไฟฟ้าเผยให้เห็นความแตกต่างเชิงคุณภาพในโปรไฟล์โปรตีนระหว่างสารสกัดกรดและสารสกัด SDS (รูปที่ three, A) HAP หลัก 25 kDa ในหัว P. ternata ได้รับการสกัดแบบคัดเลือกและเพิ่มคุณค่าด้วยกรดอะซิติก 10% ในขณะที่ HAP ขนาด eleven kDa ถูกสกัดเพียงบางส่วนเท่านั้น ซึ่งบ่งชี้ว่ามีความแตกต่างอย่างมากในการละลายระหว่างโปรตีน 25 kDa และ eleven kDa หลังจากการสกัดกรดอะซิติก ตะกอนจะถูกล้างสองครั้งด้วยอะซิโตนเพื่อกำจัดกรดอะซิติกที่ตกค้างและสกัดด้วยบัฟเฟอร์ที่ประกอบด้วย SDS (0.5 M Tris-HCl, pH eight.8, 2% SDS, 20 mM DTT) ซึ่งมีค่า pH และไอออนที่เพียงพอ ความแข็งแรงในการบัฟเฟอร์กรดอะซิติกที่ตกค้าง เป็นที่น่าสังเกตว่า HAP ขนาด 11 kDa ได้รับการเสริมสมรรถนะในสารสกัด SDS และมี LAP ที่ชัดเจนมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาค Mr ที่สูง ไม่พบ HAP ขนาด 25 kDa ที่มองเห็นได้ ซึ่งบ่งชี้ถึงการสูญเสียโดยการสกัดกรดอย่างต่อเนื่อง three ครั้ง โปรไฟล์ของโปรตีนที่ละลายในกรดและโปรตีนที่ไม่ละลายในกรดนั้นดีกว่าโปรไฟล์ของโปรตีนหัวทั้งหมดมาก (รูปที่ 1, A) สำหรับผู้ที่สนใจรับประทานอาหารจากพืชมากขึ้น เราขอแนะนำให้ซื้อตำราอาหารจากพืชของเราหรือดาวน์โหลดแอพ Food Monster ซึ่งมีสูตรอาหารแสนอร่อยหลายพันรายการ ทำให้เป็นแหล่งสูตรอาหารมังสวิรัติที่ใหญ่ที่สุดเพื่อช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ช่วยเหลือสัตว์และ มีสุขภาพที่ดี! และในขณะที่คุณอยู่ที่นี่ เราขอแนะนำให้คุณเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ด้านสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของการรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลัก Quest Nutrition ให้บริการในตลาดด้านสุขภาพและโปรตีนมาตั้งแต่ปี 2010 และยังคงนำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงแก่ผู้คนต่อไป พวกเขามีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ในแท่งของพวกเขาที่คู่แข่งมองไม่เห็น เช่น ไวท์ช็อกโกแลตราสเบอร์รี่ โดนัทโรยช็อคโกแลต และเค้กเลมอน นี่เป็นหนึ่งในไม่กี่แท่งที่แนะนำให้นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 15 วินาทีเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น , ของอร่อย. Quest Bars ใช้โปรตีนจากนมคุณภาพสูงซึ่งมีเนื้อแน่นและเคี้ยวได้ แท่งเหล่านี้อยู่ตรงกลางพอๆ กับราคา ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องเสียเงินมากเพื่อให้ได้โปรตีนเข้ามาอย่างสม่ำเสมอ คุณจะต้องใส่ใจกับส่วนผสม เนื่องจากลูกค้าจำนวนมากที่ใช้ Quest มาเป็นเวลานานไม่ใช่แฟนของสูตรที่ใหม่กว่า แม้ว่าคุณจะไม่มีอะไรที่จะเปรียบเทียบได้ คุณอาจพบว่าคุณชอบมันเพียง ดี.
ผลิตจากวัตถุดิบทั้งอาหารง่ายๆ เช่น อินทผลัม ไข่ขาว ถั่ว และช็อกโกแลต แท่งเหล่านี้ให้สารอาหารหลากหลายและสมดุลของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ การยกน้ำหนักเป็นวิธีที่ดีในการรักษาสุขภาพให้แข็งแรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณอายุเกิน forty ปีเช่นฉัน แต่คุณยังต้องการโปรตีนในระดับสูงในอาหารเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อ ผู้เชี่ยวชาญและผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลส่วนใหญ่แนะนำให้รับประทานอาหารที่มีโปรตีนระหว่าง 1.6 ถึง 2.2 กรัมต่อน้ำหนักตัวไร้ไขมัน 1 กิโลกรัม โพแทสเซียมเป็นแร่ธาตุสำคัญที่เนื้อเยื่อทั้งหมดในร่างกายต้องการ บางครั้งเรียกว่าอิเล็กโทรไลต์เนื่องจากมีประจุไฟฟ้าเล็กน้อยที่กระตุ้นการทำงานของเซลล์และเส้นประสาทต่างๆ โพแทสเซียมพบได้ตามธรรมชาติในอาหารหลายชนิดและเป็นอาหารเสริม บทบาทหลักในร่างกายคือการช่วยรักษาระดับของเหลวภายในเซลล์ให้เป็นปกติ โซเดียมซึ่งเป็นสารคู่กันช่วยรักษาระดับของเหลวภายนอกเซลล์ให้เป็นปกติ โพแทสเซียมยังช่วยให้กล้ามเนื้อหดตัวและสนับสนุนความดันโลหิตปกติ ปลาเป็นแหล่งสารอาหารมากมาย รวมถึงโปรตีน ไอโอดีน และกรดไขมันโอเมก้า 3 แม้ว่า Filet-O-Fish นี้จะถูกชุบแป้งและทอดซึ่งทำให้ไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ลองถามว่าคุณสามารถทำแซนด์วิชโดยไม่ใส่ชีสได้หรือไม่ หรือแม้แต่ทาซอสทาร์ทาร์เบาๆ เพื่อลดการบริโภคไขมันและโซเดียมของคุณ แม้ว่าการรับประทานอาหารแบบคีโตสามารถนำไปสู่การลดน้ำหนักได้ แต่ข้อมูลยังแสดงให้เห็นว่าไม่มีแนวทางอาหารและน้ำหนักแบบใดขนาดหนึ่งที่เหมาะกับทุกคน อาหารคีโตได้ผลดีสำหรับบางคน แต่ก็ไม่ดีสำหรับคนอื่นๆ คุณสามารถปฏิบัติตามอาหารคีโตในขณะที่ยังคงรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพได้ ตราบใดที่คุณแน่ใจว่าคุณได้รับใยอาหารเพียงพอโดยการรับประทานอาหารจากพืชจำนวนมาก และรับประทานเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมในปริมาณปานกลาง
โดยทั่วไปผู้ที่รับประทานอาหารคีโตแบบมาตรฐานตั้งเป้าที่จะได้รับแคลอรี่ 70–80% ของแคลอรี่ทั้งหมดในแต่ละวันจากไขมัน 10–20% จากโปรตีน และ 5–10% จากคาร์โบไฮเดรต สำหรับการรับประทานอาหาร 2,000 แคลอรี่ นั่นคือคาร์โบไฮเดรตประมาณ 25–50 กรัม ไขมัน 150–180 กรัม และโปรตีน 50–100 กรัมในแต่ละวัน เนื้อวัวไม่ติดมัน ไก่ ปลา และไข่เป็นเพียงตัวเลือกบางส่วนของคุณ เต้าหู้ ถั่ว และเมล็ดพืชก็มีโปรตีนเช่นกัน พยายามได้รับประมาณ 5 ถึง 6 ออนซ์ต่อวัน แม้ว่าปริมาณที่เหมาะสมที่สุดจะขึ้นอยู่กับอายุ เพศ และความกระตือรือร้นของคุณก็ตาม เมื่อคุณกินอาหารเหล่านี้ไม่เพียงพอ ร่างกายของคุณจะสร้างสารที่จับกับฮอร์โมนเทสโทสเทอโรนมากขึ้น ทำให้คุณมี T น้อยลงในการทำงาน ไก่มีโปรตีน 35 กรัมในทุก ๆ a hundred กรัมที่ให้บริการ ซึ่งทำให้มีโปรตีนหนาแน่นมากกว่าเนื้อสัตว์หลักอื่นๆ เช่น เนื้อหมูหรือเนื้อวัว ตามข้อมูลของ Australian Chicken Meat Federation นอกจากนี้ Healthline อธิบายว่าเนื้อไก่ 3 ออนซ์ประกอบด้วยไนอาซิน 51% ของปริมาณไนอาซินที่คุณแนะนำในแต่ละวัน รวมถึงวิตามินบี 6 16% และวิตามินบี 12 10% ซึ่งเป็นวิตามินบีที่จำเป็น three ชนิด “…ซึ่งเล่น บทบาทสำคัญในการผลิตพลังงาน การสังเคราะห์ DNA และสุขภาพสมอง” สุดท้าย ไก่ในปริมาณเท่ากันนี้จะให้ซีลีเนียม 36% ของวันของคุณ ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่มีบทบาทสำคัญในทั้งการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพของต่อมไทรอยด์ จากออร์โธโลจีของพวกมันในยีสต์ที่กำลังออกดอกและฟีโนไทป์กลายพันธุ์ FgSSK2 และ FgPBS2 น่าจะทำหน้าที่ FgHOG1 ต้นน้ำใน F.
คุณสมบัติฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดของมะรุมทำให้เป็นอาหารเสริมที่ดีเยี่ยมในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งอาจช่วยป้องกันโรคเบาหวาน และในบางกรณี ยังช่วยรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงอีกด้วย ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมะรุมมักประกอบด้วยใบมะรุมแห้งและเป็นผงตลอดจนสารสกัดที่ได้จากเมล็ดพืช ไม่ว่าในรูปแบบใดก็ตาม ประโยชน์ของมะรุมยังคงอยู่ ได้แก่ คุณสมบัติต้านการอักเสบ สารต้านอนุมูลอิสระ และฤทธิ์ต้านจุลชีพที่อุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์และโพลีฟีนอล แป้ง a hundred and eighty กรัม ผงโปรตีน 60 กรัม โยเกิร์ตและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ น้ำผึ้ง หรืออากาเว อย่างละ 120 กรัม น้ำมันหรือน้ำ 60 กรัม วานิลลาสกัดบริสุทธิ์ 10 กรัม และกล้วยบด 360 กรัม ซึ่งควรจะเป็น กล้วยประมาณสามลูก ดูเหมือนว่าอาหารเช้าที่มีโปรตีนสูงจะเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวันจริงๆ ด้วยเหตุนี้ นี่คือสูตรง่ายๆ ของ Barboza สำหรับวาฟเฟิลโปรตีนสูงโดยใช้ผงโปรตีนจากพืช และปรากฎว่า 7-11 เป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมหากคุณต้องการอาหารเพื่อสุขภาพ รวดเร็ว และมีโปรตีนสูง ร้านค้ามีตัวเลือกมากมายในแง่ของอาหารสด และทุกร้านค้าจะเสนอให้อุ่นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นด้วยไมโครเวฟ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่เข้าพักในโรงแรมที่ไม่มีอุปกรณ์ทำอาหารเลย
Graminearum สายพันธุ์กลายของ Fgssk2, Fgpbs2 และ Fghog1 มีความไวต่อ H2O2 มากกว่าพันธุ์ wild เล็กน้อย อย่างไรก็ตาม เมื่อเร็วๆ นี้ Fgos2 กลายพันธุ์มีรายงานว่าทนทานต่อ H2O2 ได้ดีกว่า [25] ความแตกต่างระหว่างการกลายพันธุ์ของ Fgos2 [25] และการกลายพันธุ์ของวิถี FgHog1 ที่โดดเด่นในการศึกษานี้ในการตอบสนองต่อความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นอาจเกิดจากภูมิหลังของความเครียดหรือสภาวะการทดลองที่แตกต่างกัน นอกจาก H2O2 แล้ว เราพบว่าการกลายพันธุ์ของ Fgssk2, Fgpbs2 และ Fghog1 ยังมีความไวต่อ tert-butyl hydroperoxide มากกว่า PH-1 (รูปที่ S2) การกลายพันธุ์เหล่านี้ยังเพิ่มความไวต่อ SDS และ Congo pink (รูปที่ 3) ซึ่งบ่งชี้ว่าทางเดิน FgHog1 อาจเกี่ยวข้องกับการตอบสนองต่อความเครียดทั่วไปใน F. Graminearum อย่างไรก็ตามการรักษาด้วย NaCl เพิ่มการกระตุ้น Mgv1 และ Gpmk1 ในการกลายพันธุ์ Fghog1 (รูปที่ 8) การเปลี่ยนแปลงที่สังเกตได้บางประการในการตอบสนองต่อความเครียดอาจเกี่ยวข้องกับการพูดคุยข้ามในวิถีทาง MAPK เหล่านี้ ซึ่งได้รับการรายงานในเชื้อราที่เป็นเส้นใยหลายชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งระหว่างวิถีออสมอร์กูเลชันและความสมบูรณ์ของผนังเซลล์ [15], [27], [28] [29]. แม้ว่าจะมี metatranscriptomes จำนวนน้อยกว่ามากสำหรับการวิเคราะห์นี้ (4, 739; 17.6%) แต่เราสังเกตว่า NMPF ส่วนใหญ่ (60%) ประกอบด้วยโปรตีนที่เข้ารหัสโดยยีนที่ระบุในทั้ง metagenomes และ metatranscriptomes ซึ่งบ่งชี้ว่ายีนเหล่านั้นส่วนใหญ่กระตือรือร้น แสดงออกซึ่งสนับสนุนความถูกต้องของกลุ่มเหล่านั้นเพิ่มเติม คุณภาพของการจัดกลุ่มยังได้รับการสนับสนุนจากการสังเกตว่า 92% ของกลุ่มมีสมาชิกที่ครอบคลุม 50 ตัวอย่างขึ้นไป ในขณะที่ 50% ของกลุ่มมาจากโปรตีนที่กระจายไปทั่ว 100 ตัวอย่างขึ้นไป (รูปที่ 2d) ที่นี่เรานำเสนอวิธีการคำนวณที่ปรับขนาดได้สำหรับการระบุและจำแนกลักษณะสสารมืดเชิงฟังก์ชันที่พบในเมตาจีโนม อันดับแรก เราระบุพื้นที่โปรตีนใหม่ที่มีอยู่ในชุดข้อมูล metagenomic 26,931 ชุดจาก IMG/M หลังจากลบยีนทั้งหมดที่ตรงกับฐานข้อมูล IMG ของจีโนมอ้างอิงหรือ Pfam มากกว่า a hundred,000 รายการ ต่อไปเราจะจัดกลุ่มลำดับที่เหลือออกเป็นตระกูลโปรตีนและสำรวจการกระจายอนุกรมวิธานและชีวนิเวศของพวกมัน และหากเป็นไปได้ ทำนายโครงสร้างระดับตติยภูมิ (สามมิติ (3D)) ของพวกมัน
Graminearum [20] แยกการกลายพันธุ์อิสระอย่างน้อยสองตัวสำหรับแต่ละยีนและยืนยันโดยการวิเคราะห์แบบ Southern blot แม้ว่าข้อมูลจะถูกนำเสนอสำหรับการกลายพันธุ์เพียงตัวเดียวสำหรับแต่ละยีน แต่สายพันธุ์กลายพันธุ์ทั้งหมดที่ถูกลบออกจากยีนเดียวกันนั้นมีฟีโนไทป์เหมือนกันที่อธิบายไว้ด้านล่าง เพื่อบรรเทาข้อจำกัดนี้และบุกเบิกข้อมูลเชิงลึกระดับโลกเกี่ยวกับขอบเขตของพื้นที่ลำดับใหม่ และโดยผลกระทบ ความหลากหลายเชิงฟังก์ชันทั่วทั้งขอบเขตของชีวนิเวศที่มีลำดับ เราได้รวบรวมชุดข้อมูล metagenomic และ metatranscriptomic ที่เปิดเผยต่อสาธารณะไว้เกือบ 27,000 ชุด จากชุดข้อมูลเหล่านี้ เราสร้างแค็ตตาล็อก NMPF ซึ่งประกอบด้วยตระกูลโปรตีน metagenome 106,198 ตระกูลที่มีสมาชิก a hundred คนขึ้นไป โดยไม่มีลำดับความคล้ายคลึงกับยีนจากจีโนมของจุลินทรีย์อ้างอิงหรือรายการ Pfam แม้ว่าตระกูลเหล่านี้เป็นเพียงการซ้ำซ้อนของจำนวนตระกูลที่สร้างขึ้นจากจีโนมอ้างอิงมากกว่า 100,000 จีโนมที่รวมอยู่ใน IMG จากทุกโดเมนของชีวิต แต่มีการสังเกตการเพิ่มขึ้นที่มากขึ้นในครอบครัวที่มีสมาชิกมากกว่า 25, 50 หรือ 75 คน ขอแนะนำอย่างยิ่งว่า ลำดับและความหลากหลายของฟังก์ชันยังคงไม่ได้ใช้ เราคาดหวังว่าความหลากหลายในพื้นที่โปรตีนของจุลินทรีย์ที่ยังไม่ได้สำรวจจะยังคงเพิ่มขึ้นต่อไปในอีกหลายปีข้างหน้า เนื่องจากมีการจัดลำดับตัวอย่างสิ่งแวดล้อมใหม่ ๆ มากขึ้น เนื่องจากโปรตีนใหม่ส่วนใหญ่ (14, 185, 414 ลำดับ) ตั้งอยู่ถัดจากยีนที่รู้จัก เราจึงตรวจสอบการเกิดขึ้นร่วมของ NMPF กับยีนข้างเคียงที่ได้รับมอบหมายให้เป็นตระกูล Pfam เดียวกัน ได้รับคำอธิบายประกอบเพิ่มเติมโดยการแมปโดเมน Pfam ที่เกิดขึ้นร่วมกันของ NMPF แต่ละโดเมนกับหมวดหมู่การทำงานของ COG ที่สอดคล้องกัน สามารถใช้เพื่อให้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับยีนใกล้เคียงของแต่ละครอบครัว การกระจายตัวของ NMPF ข้ามหมวดหมู่การทำงานมีให้ในมะเดื่อเสริม 3–5. ย่านใกล้เคียงของยีนที่ได้รับการอนุรักษ์แนะนำการเชื่อมต่อการทำงาน และสามารถใช้เพื่อให้ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับการทำนายฟังก์ชันสมมุติ ดังนั้น พบว่าแฟมิลี F เกิดขึ้นร่วมกับโปรตีนไรโบโซมในโครง 78% (นั่นคือในโครง 118 ชิ้นจากโครง 151 ชิ้นที่ถูกเข้ารหัส) บ่งบอกว่ามันมีฟังก์ชันที่เกี่ยวข้องกับการแปล ในทำนองเดียวกัน พบแฟมิลี F ภายในโอเปอรอนโปรตีนคลอโรพลาสต์ไรโบโซมที่เป็นไปได้ใน 67% ของโครงสร้างการเข้ารหัส โดยรวมแล้วพบว่า 7,625 NMPFs มีการเกิดขึ้นร่วมมากกว่า 50% กับ Pfams ที่เฉพาะเจาะจง ในขณะที่ 585 ครอบครัวมีการเกิดขึ้นร่วมกันมากกว่า 90% กับตระกูล Pfam (ข้อมูลเสริม 1) การเชื่อมโยงเหล่านี้สามารถใช้เพื่อทำนายบทบาทเชิงหน้าที่ของ NMPF ได้ มีตัวอย่างบางส่วนอยู่ใน Extended Data Figs ลำดับที่ eight และ 9 ซึ่งแสดงย่านใกล้เคียงของยีนของ NMPF ที่เลือกเป็นเครือข่ายการเชื่อมโยง รวมกับคำอธิบายประกอบการทำงานจาก COG เพื่ออธิบายองค์ประกอบทางพันธุกรรมของตัวอย่างเมทาเจโนมิก โดยปกติแล้วจะใช้วิธีการหลักสองวิธี โดยแต่ละวิธีมีข้อดีและข้อเสียที่แตกต่างกัน ในตอนแรก การอ่านลำดับจะถูกแมปอย่างแม่นยำกับชุดลำดับจีโนมอ้างอิงที่ทราบและมีคำอธิบายประกอบ เพื่อให้เห็นภาพรวมโดยย่อของการมีอยู่ของสิ่งมีชีวิต ยีน และการทำงานที่เป็นไปได้ MG-RAST4 เป็นระบบหนึ่งที่มีความเป็นเลิศในการวิเคราะห์ประเภทนี้ ในแนวทางที่สอง การชุมนุม เดอโนโว ขนาดใหญ่ของการอ่านเป็น contigs / scaffolds สามารถให้ข้อมูลเชิงลึกอันล้ำค่าเกี่ยวกับการมีอยู่ของสิ่งมีชีวิตที่ไม่ได้อธิบายไว้ก่อนหน้านี้และการสร้างทางพันธุกรรมของพวกมัน ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีล่าสุดในเครื่องมือประกอบและจัดวาง ได้นำไปสู่การเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในสัดส่วนที่ประกอบกันของเมตาจีโนมเฉลี่ย ควบคู่ไปกับการเพิ่มขึ้นแบบเอกซ์โปเนนเชียลแบบขนานในจำนวนจีโนมที่ประกอบด้วยเมตาจีโนม (MAGs) ระบบการจัดการข้อมูลและการวิเคราะห์เปรียบเทียบที่รองรับข้อมูลประเภทนี้ ได้แก่ Integrated Microbial Genomes
Soy Man ผลิตโดย Nakamuraya ผู้ให้บริการซาลาเปาที่ 7-Eleven มีความร่วมมือมายาวนานด้วย ขนมปังไร้เนื้อสัตว์แบบใหม่มีแคลอรี่ 169 แคลอรี่ โดยมีโปรตีน 5.7 กรัม และไขมัน three.6 กรัม (เทียบกับ 223, 7 และ eight.9 กรัมสำหรับคนนิกุมาตรฐาน) ราคาอยู่ที่ 129 เยน (1.25 เหรียญสหรัฐ) และวางจำหน่ายแล้วที่ 7-Eleven สาขาในโตเกียว โดยจะขยายไปยังส่วนอื่น ๆ ของญี่ปุ่นขึ้นอยู่กับว่าทำได้ดีแค่ไหนในเมืองหลวง แม้ว่าชื่ออาจฟังดูเหมือนซูเปอร์ฮีโร่ แต่จริงๆ แล้วส่วนของ “Man” นั้นเป็นคำย่อของ manju/”bun” Soy Man เป็นเวอร์ชันมังสวิรัติของร้านสะดวกซื้อ Niku Man หรือซาลาเปาเนื้อนึ่ง ร้าน Soy Man แลกเนื้อหมูหั่นเต๋าของ Niku Man และแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์ที่ทำจากถั่วเหลืองแทน Soy Man ผลิตโดย Nakamuraya ผู้ให้บริการซาลาเปาที่ 7-Eleven มีความร่วมมือมายาวนานด้วย ขนมปังไร้เนื้อสัตว์แบบใหม่มีแคลอรี่ 169 แคลอรี่ โดยมีโปรตีน 5.7 กรัม และไขมัน three.6 กรัม (เทียบกับ 223, 7 และ eight.9 กรัมสำหรับคนนิกุมาตรฐาน) ราคาอยู่ที่ 129 เยน และวางจำหน่ายแล้วที่ 7-Eleven สาขาในโตเกียว และการขยายไปยังส่วนอื่นๆ ของญี่ปุ่นน่าจะขึ้นอยู่กับว่าทำได้ดีแค่ไหนในเมืองหลวง แม้ว่าชื่ออาจฟังดูเหมือนซูเปอร์ฮีโร่ แต่จริงๆ แล้วส่วน “ผู้ชาย” เป็นรูปแบบย่อของคำว่า “มันจู/”ขนมปัง” Soy Man เป็นเมนูมังสวิรัติของร้านสะดวกซื้อ Niku Man ซึ่งก็คือซาลาเปาเนื้อนึ่ง อย่างไรก็ตาม Soy Man แลกเนื้อหมูหั่นเต๋าของ Niku Man และแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์ที่ทำจากถั่วเหลืองแทน
โปรตีนถั่วชิกพีที่เป็นนวัตกรรมและอเนกประสงค์ของ InnovoPro จะถูกจัดแสดงโดยผู้นำในอุตสาหกรรมจากสหรัฐอเมริกาและแคนาดา ปลายปีที่แล้ว นอร์เวย์กลายเป็นประเทศแรกที่ห้ามใช้เชื้อเพลิงชีวภาพจากน้ำมันปาล์ม รัฐบาลประกาศใช้คำสั่งห้ามเพื่อลดการทำลายป่าฝนในอินโดนีเซีย เมื่อต้นปีที่ผ่านมา McDonald’s ได้เปิดตัวนักเก็ตวีแกนในนอร์เวย์ เครือร้านฟาสต์ฟู้ดรายใหญ่แห่งนี้ยังให้บริการเบอร์เกอร์ McFeast ปลอดเนื้อสัตว์ ซึ่งมาพร้อมกับขนมถั่วชุบเกล็ดขนมปัง สลัด และซอส McFeast วีแกน 7-Eleven มีกลุ่มผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางปลอดสารโหดร้ายที่เรียกว่า Simply Me Beauty ในสหรัฐอเมริกา โดยมีผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน 40 รายการ รวมถึงบรอนเซอร์ คอนซีลเลอร์ พาเลทอายแชโดว์ และแปรงแต่งหน้า สินค้าทั้งหมดมีมูลค่า $5 หรือต่ำกว่า